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手料理
  • 2014/01/29
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節約ミートボール弁当

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
豚コマ肉
50gくらい
胡椒
テキトー
トマトソース
テキトー
作り方
1
豚コマ肉に軽く塩・胡椒をふり、ギュっと手のひらで握り込み、ボール形にする。
2
熱したフライパンに油を敷き、あまり動かさないようにじっくり焼き付ける。
3
ソースを絡めて出来上がり!
ポイント

肉に軽く片栗粉や小麦粉をまぶすと、崩れにくいかも。ダラなのでそれすらも省きましたw
砂糖醤油で甘辛、バジルソースを絡めるなど、アレンジ色々!

みんなの投稿 (1)
1/30、幼稚園息子のお弁当。
ミートボール食べたい、とのリクエスト。
買物に行くのが面倒だったので、豚コマ肉をボール形に丸めました( ̄▽ ̄)

雑穀ご飯、ミートボール、酢レンコン、ゆで卵、野菜。
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