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手料理
  • 2020/11/27
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豚肉と夏野菜の炒め物

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いつぞやの~。
夏になると必ず作る炒め物。

オイスターソースとコチュジャン。
砂糖に醤油、おろしニンニクなどを使って味付け。


普段は豚バラを使うのですが
今年はいつも利用するお店に全く行けなくて、豚バラを買い損ねてしまったので。
余っていたロース肉で作りました。


いつも混雑してて外国人も多いので
密を避けるために自粛です…(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)


その分、野菜はたっぷりと。
ピーマンと茄子は家で採れたものです。
どーん!!と使ってます∗︎˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗︎


#おかず #夕ごはん #ピーマン #茄子 #豚肉 #コチュジャン #炒め物 #白ごま #定番メニュー
お買い物の回数は控えめ~コロナ時代の賢い選択❣️

お野菜は自家栽培で超新鮮~贅沢な炒め物~美味しそう♪
ゆずぽん から とんちん
とんちんさん、こんばんは✨

買い物行くのも、なんだか躊躇しちゃいますよね…😖
入り口でアルコール消毒してる人があまり居なくて、毎回自分が神経質すぎるのかとキョロキョロしちゃいます(笑)

収穫したての野菜は美味しいです💕
そろそろブロッコリーとキャベツの季節です(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ”
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