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手料理
  • 2016/12/09
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海鮮の旨味たっぷりイタリアン鍋

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
3片
玉ねぎ
1/2個
パセリ
適量
ホールトマト缶
1缶
300cc
コンソメ
2個
牡蠣
お好み
海老(殻ごと)
お好み
ソーセージ
お好み
野菜
お好み
作り方
1
鍋にオリーブオイルを熱して刻んだにんにくを入れる。オリーブオイルに香りが付いたら玉ねぎを炒める。最後にパセリをふりかける。
2
ホールトマト缶、水、コンソメを入れて10分ほど煮込む。
3
お好みの具材を入れて具材に火が通ったら出来上がり。牡蠣と海老を入れることで激ウマスープが出来上がるので、欠かさずに。
4
シメはご飯とパルメザンチーズでリゾットに。
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