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手料理
  • 2015/02/18
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成績が上がる❢(かもしれない)鮭としめじの炊き込みご飯♪

レシピ
材料・調味料
甘塩鮭
3切れ
生姜(みじん切り)
大きめ1かけ
しめじ
1パック
油揚げ(短冊切り)
1枚
出汁昆布
1~2枚
大さじ3
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
かつおだし(顆粒)
小さじ2
3合
作り方
0
お米をとぎ、ざるにあけておく。
鮭は分量外の酒大さじ1とおろし生姜を少しまぶしておいておく。
1
お米を入れて*と水を加えて3の目盛りより少し少な目に入れる。生姜、しめじ、油揚げを加えてその上に鮭と昆布をのせ炊飯♪
2
炊き上がったら昆布を取りだし、鮭を出して皮と骨を取り除いて荒くほぐす。炊飯器に戻してざっくり混ぜたら出来上がり♡
ポイント

クックのレシピを参考にしました♪

みんなの投稿 (20)
昨日に引き続き脳活メニューです(*≧∀≦*)
鮭は記憶力アップ&疲労回復に効果があるらしいです☆
焼鮭をボン❢て出しても難色を示すと思い、しめじ、油揚げと一緒に炊き込みご飯にしました(^^)
大好きなおこげもできましたよ♡
あゆさん、スゴイな〜✨✨良いお母さんだわ😍
成績上がるとなるとカツオも鮭も食べさせないと‼️あっ、自分にも(苦笑)最近の物忘れの激しさには我ながらドン引きです💨
めちゃめちゃ美味しそうですね!!彩りもステキ✨
あゆちゃん、私の分もあるー??(^.^)
あゆちゃん凄い~σ(*´∀`*)為になるわ~メモメモしとかなきゃ~(笑)
あ、あゆちゃん、鮭毎日お弁当に入れてるけど、記憶力アップになってるのねー💕💕なんか嬉しい😁
このスナップは美味しそうすぎでヤバいー💖💖
あゆちゃん♡すごい✨えらい✨母の鏡〜🌸✨私はそういうこと全然してあげてなかった〜😭😭わ〜もう今からじゃ手遅れ…(爆)💦さあ、魚いっぱい食べよう❣❣娘よ〜 🐟🐟🐟
あ!で、これめちゃ好み💖
だから⭐︎したよ٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و✨✨
私はもう脳は諦めたから、単にほんとに好みだから食べたいぃ♡(>艸<๑)💕
あゆちゃん♡
美味しそうなスナップ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

そして私も脳活性化のためにサケ🐟食べなければ
サケはお肌にもとてもよいはす💓💓あのオレンジ色がいいんだって〜∩(´∀`)∩ワァイ♪
あゆ♡ から みきこ
みきこちゃん♪こんにちは(*^^*)
見に来てくれてありがとう♡
試験前になると何となく気にして献立を考えたりしてるんだけどね~
はっきり言って脳活が必要なのは私の方です❢(笑)
覚えるそばから忘れていく…( ̄▽ ̄;)
あゆ♡ から ももちゃん🍑
ももちゃん♪こんにちは(*^^*)
見に来てくれてありがとう♡
とっても美味しかったよ~☆
あゆ♡ から ゆっこ
ゆっこちゃんのバターロールと交換こならO.K.よ~♪
あゆ♡ から とも
ともちゃん♪こんにちは(*^^*)
凄くなんかないよ~f(^^;
親離れしつつある息子と何かで関わっていたいだけ♪
栄養学とか難しいこと分からないからひたすらググってメモしてるのよ..._〆(゜▽゜*)
プレッシャーになるから息子には内緒で楽しんでま~す(^○^)
見に来てくれてありがとうね♡
あゆ♡ から 咲きちゃん
咲きちゃん♪
毎日食べてるんだね♪どおりで真希ちゃんとの掛け合いが冴えてるはずだ~頭の回転が早いんだよ~(^○^)
ちなみにうちは鮭フレークにして朝ご飯のお供にしてるよ~(^^)
あゆ♡ から ぷっくりんこ💙
れいちゃん♪
全然偉くなんかないよ~f(^^;息子が必死に勉強してるのに、私は半分楽しんでるんだから~
こんな形でサポートしてるっていう自己満足なんだけどね(^o^;)
でも色々調べてると興味深くて、自分のためにもなるなぁって…
この炊き込みご飯はほんとに美味しかったよ♡
あとでレシピを書こうと思ってま~す♪
あゆ♡ から いのちゃん
いのちゃん♪こんにちは(*^^*)
私も知らなかったんだけど鮭はかなりいいらしいね~
皮もコラーゲンがたっぷりだって真希ちゃんところで知ったわ♡
…だんだん自分のためにとシフトしつつあるなぁ(笑)
おこげーめっちゃおいしそう🎵
頭よくなるの?
これは要チェックだわー💕
私、最近脳の衰えを感じるの💦
あゆ♡ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさんはいつも冴えてるじゃな~い(^o^)
私は覚えるそばから忘れていくよ(#^.^#)
鮭はほんとにいいらしいわ♡
見に来てくれてありがとうね\(^o^)/
おこげが いいいいいい👍👍👍
あゆ♡ から じゅんこっこ
いいでしょ~~~d=(^o^)=b
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