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手料理
  • 2018/07/16
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バケット

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久しぶりにおうちバケットを作りました。
かなりご無沙汰していたので、どんなものができるか不安になりながら…笑
案の定、気泡は全然ダメダメでしたが、おうちバケットはやっぱり美味しい!
香ばしい小麦の味が、噛めば噛むほどお口に広がって幸せです😳

今回はリスドォル150g、塩3g、砂糖3g、サラダ油3g、
水110g、ドライイースト小さじ1/2
一晩冷蔵庫で低温発酵して作りました。
リスドォルは癖もなく、初心者の方でも扱いやすく美味しいのでオススメです😊
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