• お気に入り
  • 241もぐもぐ!
  • 59リスナップ
手料理
  • 2019/04/24
  • 2,307

🍓小さいフレジェ by ko~ko #フレジェ

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (33)
苺🍓そろそろ終わりかな?
小粒の苺がお手頃価格で出回るようになりました。

小さな苺で1人用のフレジェ作りました。

苺とクレーム・ ムースリーヌ(カスタードクリームにバターが入ったちょい重めのクリーム)が美味しいフレジェ。

1人用のサイズはカットする手間も省けて好きな時に食べられる。家族の少ない我が家は最近ケーキと言えばこのタイプが多くなりました。
とんちゃん♡♡
おはよう☀〜♪♪

うわぁぁぁ!
相変わらずお美しい〜
見とれちゃう〜( ⸝⸝⸝•_•⸝⸝⸝ )♡︎♡︎
パティシエかと思うぐらいのレベル!!!

オオオオオオオ!!スッゲエエエエエエエヨオオオオオ!!!( ՞ o՞)ー☞👍👍👍😍❤️💕🎵🎶
とんちんさんおはようございます
(((o(♡´▽`♡)o)))

お店クオリティ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
いや・・・
お店以上クオリティ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

めっちゃ美しい~♡
ウットリです(๑´ω`๑)♡キュン

大きい口開けて待ってますねww
(*´ω`)ノ⌒θ(´○`*)あーん
マダム、お菓子屋さんみたい❗

一つ下さいな💕

美味しそう🎵
とんちんさん🙃

あまりに美味しそう😂

いっそ可愛いケーキ屋さん開いて(≧∇≦)b❤(ӦvӦ。)
マダムさんのおうちに遊びに行きたい‼
マダムさん😍ケーキ屋さん開いて下さい~💕
とんちんさん こんにちは!
すごい!!もうケーキ屋さんの売り物にしか見えないです。。。
こんなに綺麗で美味しそうなスイーツが作れるなんて尊敬です‼️
あー美味しそう!😍
マダム とんちん から めるぼ
めるちやん♪
ありがとうございます!

大きいケーキ🎂作って失敗すると、喪失感半端ない🥺

このくらいのケーキなら1つや2つ失敗してもダメージが少ない!

こんな安易な考えだからなかなか上手くならない😂

❤️❤️❤️😋😋😋❤️❤️❤️❤️
マダム とんちん から からあげビール
からビーちゃん!
ありがとうございます❣️

これくらいの大きさなら失敗してもがっくり来ないし、食べても罪悪感がないんです。

無駄は困るので、ジェノワーズは卵1個🥚!
これで4個作れました!

お口開けて待っててね〜〜(о´∀`о)
マダム とんちん から ナナ
ナナさん♪ 遅くなりました!

今日は実家に行って母の夏物運搬でした!
あと1回くらいで生前整理は終わります。
それにしてもこんなに持って来られてもしまうところないよ😂👚👗👘🧥

血糖値対策に砂糖はカロリー0のもので、バターは使わず緩めのゼラチンです。
来てくれてありがとうございます😊
マダム とんちん から たえ
たえさん♪お久しぶり。
ごめんね🙏
入院されていたの気がつかなくて。

早く良くなってこのケーキ食べてほしいな🍰!
マダム とんちん から みったん
みったん〜〜❣️

おいで!おいで!

こんなので良かったら!
苺の他にチョコとか抹茶とか作っちゃうよ〜〜(*´∀`*)♪
ナナ から マダム とんちん
マダム、こちらこそ来てくれてありがとうございます💝
これ…完全に売り物ですがな😳❗
美しい〜🍓
美味しそう〜😋
マダム とんちん から 山本真希
真希さん♪こんばんは〜〜♪

親指大の小さな苺🍓
これなら高さ5センチのセルクルにジャストフィット!!

よくよく見ると雑な仕事が見え隠れ💁‍♀️
バレない角度で撮影しました👍

カスタードにバターを入れるか?
カスタードに生クリームを入れるか?
どちらも高カロリー😹
悩ましい問題。

迷った果てにコンデンスミルクとゼラチンです。

これでも結構いけるじゃん〜〜(^ー^)
うわぁ💓💞
居酒屋とんちんサンからオシャレな
ケーキまでもう目がハートです
(๑♥ᴗ♥๑)
マダム とんちん から fumi 😸
ふみちゃん♪こんばんは〜〜
居酒屋とんちん🏮デザート付きなんです🍰。
女子には嬉しい、食べ放題のお店❣️

どうぞご贔屓にお願いしま〜〜す
(*´∀`*)♪
fumi 😸 から マダム とんちん
サン💛女子には嬉しい食べ放題したらワタシ居酒屋とんちんサンの冷蔵庫内まで食べ尽くしますよ〰😁✨

次回 更新も楽しみにしてま〰す🙌⭐
とんちん♪おはよう🌥
人気料理チェックしに行ったら、又々1位に君臨してますやん❣️一目でとんちんのと判る。
作れないものありませ〜〜ん😁のとんちん❣️
凄すぎる〜〜🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
ご実家のお片付けにも行きながら、こんな手間のかかるお菓子を作る余裕、見習いたい〜😅
マダム とんちん から fumi 😸
飲める人には!飲み放題も付いてます!
我が家の冷蔵庫上から2段目(ここ1番出しやすい❣️)ビールが常時1ダースはスタンバイしてます!

米が無くなるよりビールを切らすことないよう気をつけてます。
マダム とんちん から サミカ
サミカちゃん〜〜♪ おはです♪

やる気スイッチが入ったらこれ1時間ほどでほぼ完成。冷やす時間は抜きにして。
土台の生地を焼くのは12〜3分。
生地の粗熱が取れる間に中のクリームを作るのに15分弱、こいつを冷ますのに時間がかかる、今回まだちょい熱かったので水滴が苺についてしまって😢

焦るとダメだね!
お菓子は余裕のある時作らないと。

その時に果たしてやる気スイッチが入るか否かが最重要課題なんです。

家の中、ただいま断捨離中。
ときめかないものが沢山出てきました!
10連休始まるね♪
楽しい時間をお過ごしくださいませ〜〜❣️

嬉しいコメントありがとうございます😊
凄い、クォリティ✨
とんちんさんのスイーツは、ホントお店レべル‼
繊細で美し過ぎて、見惚れちゃう😍

とんちんさんのお店があったら、通うのにな〜(*´艸`*)❤

食べた〜〜〜〜いっ😋
マダム とんちん から chiara
chiaraさん♪ おはよう😃

ちょっと美しくない部分はくるっと回して見えないように😢

苺はテンション上がりますよね!

この可愛い苺たちともあとわずか、秋になるまでまた会えない😭

名残の苺🍓あと何回苺を楽しめるか?
0カロリーの甘味料、バター不使用で作りました。
コンデンスミルク使っちゃったから、功罪相半ばかなぁ?

嬉しいコメントありがとうございます😊
サミカ から マダム とんちん
余裕あってもお菓子づくりのやる気スイッチは年中オフだわ😉
生地作って焼いてクリーム作って飾って固めて〜〜😖😖😖あ〜〜自分が固まる🥶

作り慣れてる人には、やる気さえ出ればチョチョイのチョイなんでしょうねぇ😉
ハードル高すぎ‼️
尊敬尊敬❤️❤️❤️
マダム とんちん から サミカ
サミちゃん〜〜^ - ^
食べたい時が作りたい時。
別腹がいくつもある食い意地だけの私。

サミカレストラン開店の折には、ぜひ洗い方で使ってください!
こんばんは~!
苺安くなってきましたよね。
今年は沢山食べました♪(笑)

ケーキ、お店で売ってるのみたいに可愛くて綺麗ですね(*ノ∀`*)すごい!
大雑把な私には真似できないです。
だから見る専門です(*´˘`*)♡
食べた~い♡
マダム とんちん から ゆずぽん
大雑把なことでは誰にも引けを取りません!
威張ることではないけど😥いい加減な私。
でもなんとか出来ます!
ちょっと失敗したところはぐるっと回して見えない角度で撮ったよ。
でもバレバレ😱

美味しければいいの。
そんな安易な気持ちなので全然上達しません。

来てくれてありがとう😊
これは、もう店❗
絶対、店❗
スゴすぎる❗

🍓ももうすぐ終わりですね~

我が家は息子が家を出た時点で🍓は終わりですが…

ご家族の皆さん、喜んだでしょうね😊
わー、素敵✨
私も作りたいと思いながら、できる自信もなく・・・
でもイチゴが終わる前に作りたいなぁ😂
本当お店みたいで美味しそうです😋
マダム とんちん から ナオミ
ナオミちゃん〜〜♪ありがとう😊

息子さんあっての苺だったんですね!
ナオミちゃんのスナップもコメントも愛情の深さを感じるよ!

うちは反対に長男は果物ダメな人だったので、(さつきオレンジ食べたでしょ?っていうくらい果物の香りも苦手でした)
今はフルーツ食べ放題❣️
ケーキだって果物てんこ盛り🍎🍇🍊!

薄情な母親の私🧛🏻‍♀️
マダム とんちん から カタツムリ
カタツムリさん♪

絶対できるよ❣️カタツムリさんなら、ケーキもタルトなんでも綺麗に作っているじゃないですか❣️

小さいサイズはカーブがきつい!
15センチか18センチがオススメです。

来てくれてありがとう😊
noe
すっご〰い、お店で買ったみたい‼️
フレジェって言うんや、知らなかった〰
めっちゃ可愛いし美味しそう〰🥰🥰
マダム とんちん から noe
フレジェ❣️やっと覚えたよ!
今までフリジェなんて言ったりしてて、フランス語に限らず、横文字苦手😭
苺とバターたっぷりのカスタードクリーム、これもクレーム・ムースリーヌとか聞きなれない名前😥
バターのカロリーが怖くてゼラチンでカスタードクリーム固めたヘルシー版に変更したよ!
もぐもぐ! (241)
リスナップ (59)