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手料理
  • 2020/12/18
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セロリコ

レシピ
材料・調味料
セロリ 葉
一束分
くるみ又は松の実
30㌘
にんにく
一片
オリーブオイル
150ml〜
岩塩
小さじ1
レモン果汁
適量
作り方
1
ブレンダーでガーするだけ
ポイント

セロリの葉は青々とした物を選んで! 綺麗な緑に仕上がります
消毒した保存瓶等に入れたら 分量外のオリーブオイルを入れて変色を防いで

チーズを加えてパスタソースにしたり マヨネーズやバターを加えてディップや お肉 お魚料理のソースにしたり
パンやご飯のお供にも!

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かつて一世を風靡した(笑)りかこのセロリコ
知る人ぞ知る あれです
最近 セロリ富豪だったので また作りました
(元祖は塩レモンを使っていますが今回なかったので岩塩とレモン果汁少々で)
やっぱり美味しい♡
パスタはもちろん お魚 お肉料理のソースにも パンにも◎

因みに『セロリコ』は バジリコになぞらえて私が造った名前です バジルのペースト バジリコ
セロリのペースト セロリコ


#セロリコ#簡単料理 #野菜料理 #セロリ#保存食/常備菜 #ジャム/ソース/クリーム
りかこのセロリコ
キターヾ(°∀° )/ー!

これいろいろ使えそう!
セロリコのネーミングもナイス♡♡
(*´罒`*)♥ニヒヒ

スターもらいます♡♡
古尾谷りかこ から からあげビール
いつもありがとう〜
(*˘︶˘*).。*♡

これ ペコリ時代に人気だったやつ
セロリ好きさんはかなりハマる模様
からビーさんもぜひ作ってみてね♡
あ!私も今度作ろっ‼️
セロリコ綺麗~

りかちゃんみたい (  ̄▽ ̄)イヒヒ
古尾谷りかこ から ナオミ
ぜひぜひ〜♡

あら ありがとう👸✨(笑)(笑)
やっぱり美しい💖
一世風靡セロリコ😍
おかげさまで我が家でも定番です👍
古尾谷りかこ から Tomoko
一世風靡セロリコ(笑)(笑)

いつもありがとうございます(*˘︶˘*).。*♡
春菊に続きセロリー😆😆😆
あ、でも前からあるレシピなんですね!
セロリコ。絶対忘れないネーミング🌟
今、セロリあるんですよー❣️
クルミかぁ、、、何か代用出来るものありますか??
古尾谷りかこ から まめころ
あ そうでしたね(笑)
私 こういうの得意かも
セロリコ 
ペコリと言う今は無きお料理アプリに投稿していた時に人気だった物です
松の実とかアーモンド ピスタチオなんかも良いと思います♡
まめころ から 古尾谷りかこ
さん✨
いろんなとこで、「ペコリから来ました」って見ますが、それですね!
私はお料理アプリ、今年始めたSDが初めてなので知らないんですが💦
松の実、アーモンド、ピスタチオ、、、
何かナッツですね!
ありがとうございます☺️
古尾谷りかこ から まめころ
それですそれです!
6000投稿位してたのですが SDへの移行を逃してしまい今は無き状態に(苦笑)
でも セロリコはギリキリセーフでSDにレシピありました〜検索すると懐かしの映像が出て来ます 良かったら見てやって下さい♡

ナッツ無しでも作れますが 入れた方が断然コク旨です(そのままソースとして使えるので)

いつもありがとうございます(*˘︶˘*).。*♡
初めまして!ずっと気になっていて、遅ればせながら作ってみました。今回は松の実の代わりに家にあったピスタチオ。さっぱりの中にコクもあり美味しい。鶏肉ソテーに合わせる予定です。セロリが安いのでレシピ通りに松の実でも作って見ます。オリジナリティと美しさの両立されたお料理いつも楽しみにしております。
古尾谷りかこ から せいさぼう
せいさぼうさん✨初めまして!

セロリコ🌿作って下さったのですね!!
ありがとうございます(*˘︶˘*).。*♡
とっても嬉しいです

鶏肉ソテーに合わせて下さるご予定なのですね〜美味しそう♡投稿も楽しみにしています

こちらこそ♡
せいさぼうさんのお料理はどれも繊細で丁寧に作られているのがわかり わくわくしながら拝見しています🎶
これからもどうぞ宜しくお願いします😺✨
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