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手料理
  • 2016/10/11
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モーニングビーフストロガノフ&ブラックの冷コー #ネスプレッソモーニング

レシピ
作り方
1
煮込まないので15分もあれば出来上がります♪
思いだしつつ↓手順に従いレシピ記載。

フライパン弱火にオリーブオイル大匙1、そこににんにくスライス5~6枚、玉葱スライス(小)2コ分、牛肉250g程度、砂糖大匙1、4~5等分にカットした生のマッシュルーム1バック分、おろし生姜小匙半分、ハーブソルト小匙1強、レインボーペッパー(ブラックペッパーでもOK)小匙半分、これで中火弱にし8割方全体に火が入ったら、赤ワイン大匙2、デミグラス缶1、サワークリームなかったのでヨーグルト半カッブ、リコピンリッチ大匙1、生クリーム1パックをくわえ全体をなじませ完全に火が入ったらバター10g溶かし、最後に蜂蜜大匙1、塩気を味見し整えたら完成。

ご飯はマジックソルト&バターご飯です。平メンのパスタやパゲットでもOK♪
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昨夜バタンきゅ~で朝の4時に目覚め(笑)、少し遅い朝ご飯…朝カレーならぬ朝ビーフストロガノフを作りました、簡易っかテケト~ビーフストロガノフなので15分もあれば完成(笑) ブラックのアイスコーヒーと共に♪
naoki から mi_neneco♪
けっこう、ガッツリ目覚めからいくんすね!
mi_neneco♪ から naoki
婆さんみたいに朝の4時に起きちゃったからかな?、早朝ではなく10時前くらいに食べました(笑)
naoki から mi_neneco♪
負けた!俺、今日は5時半やった!
mi_neneco♪ から naoki
魚屋さん?なのに、遅っ(笑)
naoki から mi_neneco♪
別府の市場、競り6時半からやにー!
遅いやろ!
mi_neneco♪ から naoki
そうなのねーっ、
仕入れも行くんだ、
でもそれなら楽でいいねっ♪
naoki から mi_neneco♪
いやいや、朝苦手やけん辛い(笑)
毎日行くで!
休みないけんキツいわ!
mi_neneco♪ から naoki
休みないって、ブラック企業w
儲かってしかたないね、
でも過労死するよぅ~(´д`|||)
naoki から mi_neneco♪
自営やけんな!頑張らんとね!
mi_neneco♪ から naoki
あーね、で、休みなし…
ま、
だったら休みたい時には休めるね♪
naoki から mi_neneco♪
俺、70代の両親、妹でしてるけんな。

さすがに、年寄りに任せて休みきらん!
オヤジも1日も休まんに!
尚更休みずらい。
mi_neneco♪ から naoki
まぁ、、それはそれは…
ご高齢なのにがんばるご両親なのね、
も、休むなら一家で休まなきゃだね(^^;

今日も1日お疲れ様、
おやすみなさい~♪
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