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  • 2012/07/03
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そうめんアレンジ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
そうめん
1束
レタス
1枚
ちくわ
2本
キムチ
お好み
納豆
1パック
1個
麺つゆ
韓国のり
お好み
作り方
1
卵を器に入れ常温に戻す。
2
レタスは千切って洗っておく、竹輪も切っておく。
3
お湯たっぷりの鍋で約1分ほどそうめんを茹でる。その間に納豆に少量の水、タレを入れて約100回混ぜる!(ふわふわになります。)
4
そうめんを水でさらす。と同時に、卵を割り、水を入れて電子レンジで30秒チンをする!
5
器に全部を盛り付け、韓国のりをふりかけたら完成!
ポイント

麺つゆは少量で大丈夫です!
私はそうめんで使う量の半分で食べています。

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