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手料理
  • 2020/08/26
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夏の味覚🌞天ぷら蕎麦

みんなの投稿 (5)
☆天ぷら☆

✤紫蘇
✤南瓜
✤ゴーヤ
✤きす
✤しめじ

今まで ゴーヤの天ぷらは、スライスして 衣を付けて 直ぐに揚げていました!( ˙▿︎˙ )b

美味しいけど、ちょっと苦みが…😓


今回は!!ゴーヤ 一本に

塩大さじ1、砂糖小さじ1位をまぶして、

30分位おいて

水分を 冷水でよく流してから 揚げてみたら全く 苦くない!!!!(⊙ꇴ⊙)♬美味し〜💖




きすも 今が旬ですネ♬(#^_^#)



夏を満喫☆晩ご飯でした😋♬






#揚げ物 #天ぷら#
めぐぐ から ぽっち
ぽっちさんこんばんわ〜⭐

今晩もお邪魔させて頂きます🚪❤

お蕎麦に天ぷらって!!
最高〜❤の組み合わせですね
🥰🥰🥰
しかもそれをお家で楽しめる
なんて、ぽっちさんFamily
幸せ者すぎる〜🍀👨‍👩‍👦💕✨


苦くないゴーヤの食べ方
教えて下さり有難う御座います🙏🥰

冷蔵庫に眠っている1本が
どうしても手付かずでしたが
この方法で食べてみたいです😍
ぽっち から めぐぐ
こちらもありがとうございます*\(^o^)/*💕✨💕✨

ゴーヤを天ぷらにすると、山菜みたいに 苦味がなくなる!って聞いたのですが…

お子ちゃま味覚の老夫婦ですから(笑)

ちょっと苦い!(*≧∀≦*)♬

ゴーヤが苦手な旦那も、今回は「美味しい!」と 言っていました😳❗️

真実はいかに?!(๑´ლ`๑)♬

ぜひぜひお試し下さいネ.☆.。.:*・°😆👍✨
こんにちは❣️🤗

お蕎麦だけでよく食べてた〰️

天ぷらも作ったんだね😋💓💓

ゴーヤの天ぷら食べた事ないんだけど
見たら めちゃ美味しそうだな‼️😃

ちょっと苦かった。!!?😅

お砂糖まぶすと 灰汁が出るから苦味が押さえれたんだと思うよ。👌
人参匂いが気になる 苦手さんには
人参ラペ作る時に 人参に砂糖まぶして
放置すると 綺麗なオレンジ色の汁がでます。洗って絞ると人参臭がまったくなくなり 食べやすくなる。🤗
私は人参は好きだからまんま食べれるよー💕
ぽっち から ☆Yumi☆
Yumiちゃん✨✨٩(๑^ᴗ^๑)۶こんにちは♬

そうなんだ〜☆(゚▽ ( ゚▽゚ ) ▽゚)砂糖!!って甘いだけじゃなんだネ✨✨😆👍✨

ゴーヤ好きな人は、その ほろ苦さも美味しい!!そのまま揚げても(>▽<)b OK!!

どっちも好きだけど

私は 塩と砂糖振った方に一票✨✨かなぁ(//∇//)♡
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