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手料理
  • 2022/01/24
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糀甘酒×トマトジュースで❣️切り干しナポリタン🍝

レシピ
材料・調味料
切り干し大根(乾燥)
20g
にんじん
1本
エリンギ
2本
ハム
70g
コーン
大さじ2
オリーブオイル
適量
トマトジュース(無塩)
300cc
糀甘酒リッチ粒
50cc
野菜ブイヨン
小さじ1
パセリ
少々
作り方
1
切り干し大根は水で戻したら水気を絞っておきます。にんじん、エリンギ、ハムは細切りにします。
2
フライパンにオリーブオイルを引いて、1の材料を炒めたら、コーンと★を合わせたもの加えて、汁気が無くなるまで炒め煮にし、器に盛り付けパセリをあしらって出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ
ポイント

野菜ブイヨンはコンソメでも代用可能です🙆‍♀️ハムの代わりにベーコン🥓やウインナーでも😋

みんなの投稿 (17)
糀甘酒🌾🥛にトマト🍅( ´ ▽ ` )ノ

この美味しい組み合わせ
ご存知の方もきっと多いはず✨

そんなお墨付きの組み合わせで
今回挑戦したのは

切り干しナポリタン~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

今年の冬も母がせっせと作りためた
干し野菜たちがどっさり海苔の空き瓶に
詰められてやってきたので

以前ケチャップとウスターソースで
作って美味しかったのを思い出して今回は

糀甘酒×トマトジュース×野菜ブイヨン

の組み合わせで作ってみましたᕙ( ˙꒳​˙ )ᕗ

めちゃくちゃ簡単で
切り干し大根と
お好きなお野菜やハムを
炒めたら

上記の3つで炒め煮にするだけ😆

煮詰まったトマトジュースは
野菜ブイヨンと具材から溶けだした
うまみで味に深みがでて
糀甘酒のおかげで優しい甘さのある
美味しい美味しいケチャップのよう🥰

切り干し大根のくせも和らいで
煮物だとあんまり箸がすすまない
お子さんにもオススメのおかず♪( ◜ω◝و(و "

パスタが食べたいけど
ちょっと糖質が気になるー💦って方にも
切り干し大根で食物繊維もばっちり
摂れるし歯応えもあって
満足できるおかずです(*•̀ㅂ•́)و✧

それに切り干し大根だから
伸びる心配もナッシーンd(≧▽≦*)

いやぁしかし❣️
糀甘酒とトマトの組み合わせ
めちゃんこ美味い😋

スープや煮込みにバシバシ
活用してみなくちゃ~✨

#糀甘酒 #トマトジュース #トマト
#マルコメ #切り干し大根 #乾物
#ナポリタン #つくりおき #おうちごはん
#お弁当 #ヘルシー #発酵 #発酵食品
#発酵ごはん #腸活


わあぁ〜美味しそうだし
切り干し大根!!ってとこが新しいし
斬新✨

って思ってたら糀甘酒とトマトが合う!
皆さん、知ってるの?
お墨付き?SE IYU的な?笑笑
私、遅れてるなぁ😓

…とすると
お料理の幅も広がるってもんですネ。

コレは試してみたいです🎶
パスタ麺入れなくても
満足出来そうなボリューム❣️
忘れないように_φ(・_・メモメモ
切り干しナポリタン
めっちゃ美味しそう
(*゚∀゚*)ムッハー

おつまみにも
ごはんのおかずにも
お弁当にもピッタリだね
(*´罒`*)♥ニヒヒ

これやってみたい!
スターもらいます( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ

にゃんぺこさん
今週もよろしくね💕💗💕
午後もファイト!
にゃんぺこさん♡お疲れ様です!!!!

ホーーー( ˙◊˙ )
またこれナイスアイデア(💡•᎑•💡)
切り干し大根がナポリタン🍝
断然ヘルシーおいしー😋🍴🎶
しかも噛みごたえと食べ応えがあって
満足できる一品だね✨✨
これはいいね😍😍😍
めっちゃ美味しそうだし、切り干し嫌いな子どもも食べてくれそうな予感❤️

トマトと糀甘酒合うね🍅
トマトジュースと糀甘酒混ぜて飲むもんね😉👍

お母様作の干し野菜、めちゃ美味しいだろうなぁ。
にゃんぺこちゃん✨こんにちは👋😃

美味しそうなナポリタン風味の
切干大根😋

糀甘酒とトマトジュース👏👏👏


お母様の手作り切干大根なんですね🎵素敵🥰

私の母親も大根干してました👌
エコル ピコ から にゃんぺこ
こんばんは🌆
わー斬新ですねー!切り干しナポリタン!ヘルシーなナポリタン!知らなかったです!
子供達が切り干し大根が苦手で、最近作ってませんが、これなら⁉️
、復活のチャンスあるかな!
にゃんぺこ から エコル ピコ
エコルさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

来て下さってありがとうございます😆✨

切り干し大根って和食オンリーな
イメージですがトマトとも合うんです😁
独特の香りも和らいで
めちゃ食べやすくなりますよ~(*•̀ㅂ•́)و✧

糀甘酒のおかげでトマトジュースの
酸味も和らいで美味しい味付けに
なりました🙆‍♀️💕
にゃんぺこ から バシュラン
バシュランさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

嬉しい~😆
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

SEIYU的((*≧艸≦)💕
そうです❣️皆様お墨付きの
組み合わせですd(≧▽≦*)

以前ケチャップとかで作ったら
ナイスなお味になったのを思い出して
糀甘酒とトマトジュースで
試して見たらこれがまた
更に上行く美味しさでした"(ノ*>∀<)ノ
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん、
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

わぁーい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
🌟まで戴きありがとうございます😆💕

切り干し大根のポリポリ~っとした
食感も楽しめる
ヘルシーナポリタンです🍝d(≧▽≦*)

糀甘酒とトマトジュースを煮つめたら
自然な甘みがめちゃ美味しい
ケチャップみたいに🤭✨

この組み合わせ
ハマっちゃいそうです😍

からビーさんも
今週がんばってくださいね(*•̀ㅂ•́)و✧
今週もよろしくお願いしまーす🙌
にゃんぺこ から おかち
おかちさーん、
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☕️

ナイスアイデア
ありがとうございます"(ノ*>∀<)ノ🎶

ポリポリ切り干し大根に
糀甘酒仕立てのトマトジュースが
染み込み絡み合って
めちゃ美味しくできました😋

パスタ茹でるの下手くそなので
これなら伸びる心配もなくて
安心ですε-(´∀`*)
にゃんぺこ から chicaocafe
chicaさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☕️

嬉しい~🥰
ありがとうございます(❁´ω`❁)

トマト🍅と糀甘酒✨
この組み合わせほんとに
美味しいですよねー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

ハマっちゃいそうです(*n´ω`n*)

母の切り干し大根
市販のより太めに戻るから
歯ごたえも抜群でした😆
にゃんぺこ から びせん
びせんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☕️

やったぁ"(ノ*>∀<)ノ
ありがとうございます😁💕

びせんさんのお母様も
切り干し大根作ってたんですね🤭✨

うちの母も今年も冬の間に
せっせと大根やきのことか
色々干してたくさん送ってくれました😆

市販のより太めに仕上がる
歯ごたえバッチリの切り干し大根に
糀甘酒で美味しくなったトマトが
ケチャップみたいになって
めちゃ美味しく出来ました(*•̀ㅂ•́)و✧
にゃんぺこさーん🎵
こんちゃーーー☀️

なぬうううううぅ‼️
切り干し大根をパスタに⁉️

以前、切り干し大根のことを調べていたら、めちゃくちゃ身体に良いこと知ってから、よく食べるようにしてたのよ💕生の大根食べるより栄養価高いのよねー😍

しかもお母様の手作りの切り干し大根とか、
うらやましすぎるーぅ🙌

コレ作ってみたいので⭐️さん頂きます🙏
にゃんぺこサーン
こんばんは🙋☆*°

お久しぶりにお邪魔したら
おいしい♡が溢れまくりー😆
とーってもテンションÜPな
帰宅バス車内🚌💨

煉獄さんの牛鍋弁当もあったー
うまい❣️うまいっ❣️
煉獄さんの声が脳内に(笑

切り干し大根でナポリタン
ヘルシーでいいですネ✨
あたしもにゃんぺこサン
見習わなくちゃです( ノ∀`)タハー
にゃんぺこ から ひろりん
ひろりんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☕️

わー❣️"(ノ*>∀<)ノ
🌟まで戴きありがとうございます😆💕

今年も切り干し大根の他に
れんこんとかも干して
送ってくれました🎁
日持ちするからめちゃありがたい😭

そうなんですよね(*•̀ㅂ•́)و✧
カルシウムとかカリウムとか
ぐっと伸びるし、戻し汁も旨み足しに
なるから便利ですよね😁

こちらのナポリタン味は
ワインのおつまみにもなりそうだから
めちゃおすすですよ~d(≧▽≦*)
にゃんぺこ から fumi ◡̈⋆
fumiさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☕️

開けたらfumiさんの嵐😆💕
たくさんもぐ🐿ありがとうございます😍

煉獄弁当🍱も見てくれて嬉しい❣️

切り干しナポリタン🍝
以前ケチャップとウスターとかで
作ったのが美味しかったので
糀甘酒でアレンジして
みましたよー(*•̀ㅂ•́)و✧

優しい甘みがトマトに馴染んで
美味しいケチャップみたいになって
更に美味しくなりました"(ノ*>∀<)ノ

つくりおきにもピッタリです🙆‍♀️
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