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手料理
  • 2013/10/21
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久しぶりの手作りくっきー(*^ー^)ノ♪ 仕事休みなんで、今日のおやつに焼きました

レシピ
材料・調味料
薄力粉
200㌘
1個
砂糖
55㌘
マヨネーズ
60㌘
作り方
1
マヨネーズと砂糖を泡たて器でよく混ぜ、卵を加えて混ぜる。
2
ふるった薄力粉を2~3回に分けて加えてヘラで、さっくりと混ぜる。
3
生地をラップに包んで冷蔵庫で30分くらい寝かす。
4
麺棒で生地を伸ばす。好みの型で型抜きし、クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃に温めたオーブンで、18分くらい焼く。
ポイント

バターの代わりにマヨネーズを使いました。
さっくりと美味しいです。

みんなの投稿 (4)
今日のおやつは何がいい?
って5歳の息子に聞くと、クッキーと答えたので、作りました。バターの代わりにマヨネーズを使ってます。
可愛いし、サクサクしてて美味しそうですね(#^.^#)
バタークッキー苦手だから、これは、
食べれそうな感じ〜*\(^o^)/*

フォローしていただきましてありがとうございます(#^.^#)
To: WAKUWAKU4724 さん
ありがとうございます(o^-^o)
うちのぼっちゃわん、保育園から帰って10個たべ、食前に4個食べ…
嬉しいけど、食べ過ぎでしょっ(*_*)
あっさりしてるので、食べ過ぎちゃうみたいです。
フォローありがとうございます♪クッキーかわいいですね(*´∀`*)
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