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手料理
  • 2018/07/16
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染みじゅわふわんふわ~ん♪極厚スフレパンケーキ♪

レシピ
材料・調味料
3個
砂糖
大さじ3
サラダ油
大さじ3
牛乳
70ml
ホットケーキミックス
70g
作り方
1
材料はこれだけ♪型にはクッキングシートをしいて、オーブンは180度に余熱しておく。(卵は2個しか写ってませんが3個です(^^;)
2
卵は卵黄と卵白にわけ、卵白と砂糖でしっかり角が立つメレンゲを立てる。
3
別のボールに卵黄を入れ、◯を上から順に加えその都度低速で混ぜる。(ホイッパーの羽は洗わずそのままで大丈夫です♪ホットケーキミックスを加えたら混ぜすぎないように気を付けて下さいね。)
4
メレンゲを3回にわけて加え、その都度混ぜる。(メレンゲを潰し過ぎないよう短時間で♪)
5
最後はヘラを使って底からざっくり混ぜて下さい。
6
型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで20分ぐらい焼いたら出来上がり♪
7
清潔な軍手等を使い熱いうちに型から外す。
8
好みでバターとシロップをた~っぷり(〃)´艸`)オイシー♪
9
今までで1番美味しく焼けたかも❤
10
このふわんふわん感伝わるかしら(*^m^*) ムフッめちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤
みんなの投稿 (1)
こんにちは~♪

3連休最終日いかがお過ごしでしょうか❤?
我が家は土日はサッカー三昧だったんですが、今日はまったりモード(*´艸`*)ァハ♪

朝もゆったり起きて久々にパンケーキ焼いたりしてゆるゆる過ごしております❤

今日のパンケーキは久々に釜だしスフレパンケーキ♪
卵3個バージョンで作ってみたので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ
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