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手料理
  • 2019/07/31
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秘伝のタレde豚軟骨の煮豚

レシピ
作り方
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スペアリブの秘伝のタレの残り、冷蔵庫で2ヶ月たっていたものの、全然悪くなってなく、それをつかって湯通しした塊の豚軟骨をコトコト弱火で炊いただけ。

秘伝のタレの分量は秘密ですが…
前にUPしているスペアリブのたれで…

調味液の材料は…醤油、酒、水、みりん、ブラックペッパー、旨味調味料の類い、チリペッパー、にんにくです(笑)
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#秘伝のタレ #2ヶ月 #熟成 #スペアリブ #豚軟骨 #煮豚
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