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手料理
  • 2013/08/14
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なすときゅうりの浅漬け

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
なす
1
きゅうり
1
みょうが
2
しょうが
うす切り3〜4枚
作り方
1
なすときゅうりを適当な大きさに切る。
2
しょうがとみょうがは千切りにする。
3
材料すべてをボールにいれて、塩をふりかけ、しばらく軽く揉む。
4
水気が出て来て、なすがしんなりしてきたら、出来上がり♪
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