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手料理
  • 2018/10/19
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さつまいもと青ねぎの味噌󠄀汁

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
さつまいも
10cm(100g)
青ねぎ
適量
だし汁
400ml
『無添加 円熟こうじみそ』
大さじ2
作り方
1
さつまいもは1㎝幅の半月切りにし、青ねぎは2~3㎝に切る。
2
鍋にだし汁とさつまいもを入れ火にかけ、さつまいもに火が入ったら味噌󠄀を溶き入れる。
3
器に盛りつけて、青ねぎを散らして出来上がり。
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さつまいもの甘みをたっぷりと味わえる味噌󠄀汁です。
青ねぎをちらすことで彩りと風味のアクセントに。
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