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  • 2015/04/12
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おから野菜マヨ味噌サラダ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
生おから
80グラム
にんじん
45グラム
ハム
35グラム
マヨネーズ
大さじ4強
合わせ味噌
小さじ1強
しょうゆ
小さじ1
米酢
小さじ2分の1
作り方
0
にんじんは皮をむきスライサーで千切りにして塩を少し加えた熱湯で軽く塩ゆでしザルにあげて水気を切る。
1
きゅうりは塩を少しふって板ずりし、水で洗って水気をしっかりふき千切りにする。ハムも千切りにする。
2
ボールに1と2、調味料を入れて混ぜ合わせおからを加えて和えたら出来上がり。
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