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手料理
  • 2016/01/11
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塩麹フレンチトースト☆冬のパン祭 冷凍庫の食パン一気に食べちゃう

レシピ
材料・調味料
作り方
0
卵と豆乳又は牛乳を混ぜ合わせて
塩麹で味付けします

その、液にパンを浸します
今回は食パンを1/4にカットしたものを
つけました
じんわり
両面中まで染み込ませてね
1
オーブンシートをしいた天板に
浸したパンを並べて
その上に細かく切ったベーコン
パルメザンを散らして
ブロッコリーの緑の所を
キッチンバサミで
パラパラとカットして
ちらします

2
200度のオーブンで約20分焼き上げます
ポイント

チーズはピザ用だと
トロトロで美味しい

今回は表面サクサクを目指したので
パルメザンにしました

みんなの投稿 (1)
たくさんソーセージを頂きました
しかし、冷蔵庫がパンパンではいりません
誰が場所とってるねん?
ありました、食パン2斤、、、
思いきって今夜は
冬のパン祭よぉー😃

甘いフレンチトースト用にパンを漬けたあと
塩麹を液に加えて
パンをひたします

あとはね、
ま、レシピ見てね

とにかく、表面サクサク
中はじゅわーしっとり
な、フレンチトースト
あったかポトフ
なぜか、ゴマなます

しっかりパン消費しました
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