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手料理
  • 2015/01/25
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鶏肉のスパイシー揚げ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
鶏ももを1口サイズに切り☆で下味を付け片栗粉をまぶす。最初は中火でゆっくり揚げ一度取り出し、油の温度を上げもう一回揚げる。
2
フライパンにサラダ油大2、豆板醤、朝天辣椒、四川花椒を入れ、ニンニク、長ネギ、1の鶏肉の順番に入れ塩を加え軽く炒める。さらに残りの材料を入れて炒め最後に黒酢を入れ軽く混ぜ合わせて出来上がり!
ポイント

朝天辣椒は赤唐辛子でもOKです。
辛さはお好みで調整してね。

みんなの投稿 (5)
寒い時にスパイシー💥でカラ〜イ🔥ものを食べるとココロもカラダもHOTになるからやめられませ~んι(´Д`υ)アツィー💦
コレは朝天辣椒を入手したので作ってみたのですが最後の黒酢がきいてて(゜д゜)メチャウマーでした💕
辛いの好きです(≧∇≦)
冬場は、体も温まりますね♪
kazumix から yu.uy
SAYUちゃん辛いの好きなのね〜(o^^o)ワタシも好きよ〜♡
激辛はムリだけど(´>∀<`)ゝ
新陳代謝上がって身体にも色々良さそうよね(o´罒`o)
コレは四川風な感じなので普段あんまり使わない香辛料を入れたから新鮮だったよ~(◍˃̶ᗜ˂̶◍)
はじめまして(^^)リスナップありがとうございました。始めたばかりでイマイチ分かっていませんがこれからも宜しくお願い致します☆またおじゃまさせて頂きますね♡´・ᴗ・`♡
kazumix から miyu
miyuさん(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"
コチラこそありがとうございます!!
最近ちょっと仕事が忙しくて
ゆっくり見ることができてませんが…私もまたおじゃまします~☆
miyuさんのお料理とっても素敵ですよ~♡♡♡
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