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手料理
  • 2022/09/25
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メヒカリの唐揚げ

レシピ
作り方
1
鱗を取ったら、指をエラの下に入れて内臓まで取り出して、ヒレも指でちぎる
2
よく洗ったら塩を振ってしばらく置いて、水気を取って片栗粉をはたく
3
低めの温度で揚げていき、最後は高温でカラッと揚げる
みんなの投稿 (1)
メヒカリってこんな美味しいんだ〜と、あらためて感動😋

最近は肉より魚の方がよく食べてるな😊
#揚げ物 #魚料理
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