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手料理
  • 2022/09/29
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料理に使える絹で✿フワフワ鶏肉団子のエビチリ風

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硬くてボソボソになりがちな鶏胸肉も、料理に使える絹を使えばフワッフワの肉団子に🎶

水切り不要で、【胸肉 豆腐 卵 生姜 調味料】をFPにペースト状になるまでミンチにするだけです^ ^
後で刻みネギなどを入れてもOK*.+゚

とっても柔らかいタネなので、スプーンで形成しながら沸騰したお湯に入れて火を通し、そのまま鍋から上げずに調理したので簡単でした*.+゚

ヘルシーな肉団子なので、ダイエット中でも罪悪感なしで食べられます^ ^🎶

柔らかいので、小さいお子さんにもおすすめです*.+゚


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