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手料理
  • 2022/03/08
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大阪名物〜肉吸い

レシピ
材料・調味料 (3人分)
牛肉切り落とし
200g
これうまつゆ
90cc
大さじ2
450cc
豆腐
3/4丁
青葱
3本
作り方
1
牛肉は別鍋で茹でてアクを取る。
ネギは小口切りに切っておく。
2
鍋に☆を温め豆腐を芯まで温める。

1の牛肉を入れる。

器に盛り付ける、ネギを添える。
みんなの投稿 (21)
食欲がない時でも食べられる。

簡単なのですぐ作れる。

あっさりなのに栄養豊富。

食べる人にも作る人にも嬉しい料理~肉吸い







#簡単料理 #お吸い物 #肉吸い #大阪の料理 #これうまつゆ
めっちゃ⤴️⤴️美味しそう🎵
こんなん大好き😍
とんちんさーん♡
こんばんは(*^^*)

肉吸い、関東でも知られてるの?
こちらコンビニで普通に売ってるけど、家で作ったらめっちゃ食べてしまう( ´͈ ᵕ `͈ )♡

とんちんさんレシピでまた作ってみよ😆
とんちん から ナナ
これなら年代を問わず食べられるかな?

二日酔いの時でも🆗の肉吸いでした。
とんちん から ゆぅ。
ゆぅ。ちゃん♫
肉吸い美味しいね。

このSDで知ったお料理です。

コンビニ🏪にもあるの?
それは便利だね。

西は牛肉文化だよね。

七味唐辛子🌶いっぱいかけて食べたよ。
とんちんサーーン
こんばんはからの
ただいまです🙋☆*°

わぁ💕肉吸い〰
懐かしいです😍
大阪に叔父、叔母が居るので
子供の頃一緒に千日前の肉吸い店へ
何度か連れてって貰ってまして♪
卵かけご飯とのセットが大好き😆😆

とんちんサンの肉吸いは
美しいですね🌹✨
お出汁も丁寧にとられてるん
でしょうねー
お汁が透き通ってます👏

あたしも おうち肉吸い
楽しんじゃいますネ💕
ふみたん〜お疲れ様でした。

このアプリに出会うまで知らなかった~肉吸い

肉うどんのうどん抜き。
お肉から出るアクでお汁が濁るので別に茹でて作るんだね。

いつもはあの名店のように卵かけご飯なんだけど〜チーム呑兵衛のために

海老とふっくら炒り卵~後ろにあります。

簡単なのに美味しい〜これうまつゆのおかげでした。

来てくれてありがとうございます😊
とんちんさん
こんばんは︎💕︎💕
美味しそうな肉吸い
(❁´ω`❁)*✲゚*

まだ夜は寒いから
温かい肉吸いで
ほっこりしたいな💕︎💕

(*˘︶˘*)オヤスミナサイ.。.:*
とんちん から fumi ◡̈⋆
返信押し忘れました😂🙏
下にあります。
肉吸い~😍
美味しそう😍
めちゃめちゃ食べたいです😋
とんちん から からあげビール
こんばんは。
今日は寒かったね😮‍💨

花粉症もあるので外に出ず~家で静かにままごとしてました〜炊事🤣


三寒四温いつまで続くのか
寒い時には温まる汁物で。
美味しかったよ。


来てくれてありがとうございます😊
とんちん から みったん
お肉とお豆腐とネギというシンプルな材料〜これうまつゆは必須だけど😂

肉うどん~うどん抜きが発祥らしいね。

うどん入れたくなります。
お餅も❣️
とんちんさん❤️
おはようございます😃

とっても美味しそうな
とんちんさんの肉吸い〜👀✨
初めて知った肉吸い✨
温まりたい〜💕
おはようございます。
とんちんさん関西のかただったんですね😊
私も大阪在住なので、肉吸いには馴染みがあり、食べに行ったり作ったりします。

食欲がない時でも、肉吸いならスルスルっと食べられちゃったりしますものね😊

とんちんさんの肉吸い美味しそう😍
むっちゃ食べたいです!
あぁぁぁぁぁ
なんてうまそうな汁💕💕
肉はもちろん豆腐がまたたまらん
ԅ(//́Д/̀/ԅ)ハァハァ

寝起きにも
飲んだあとの〆にも
いーなあ🥰🥰

肉吸い自体は
ペコリ時代に知ったのですが
大阪名物なのですね
フム(( ˘ω ˘ *))フム
とんちんさん🎶こんにちは🎵

肉吸い🍜めっちゃ美味しそう😋

大好きです😆💕
とんちん から こずりん
肉うどんが名物のお店で「うどん抜いてくれる?」のお得意様のリクエストに応えたのが肉吸いの誕生とか。

関東圏のとんちんはこれをSDで知りました。

以来この肉吸いの大ファンになりました。

これに卵かけご飯が定食なんだって。

酒飲みバージョンでえび🦐とふっくら炒り卵の一皿をつけました。
とんちん から amanojaku
amanojakuさんこんにちは😃


私、関東在住なんです。

でも西のお料理も大好き😘
淡い色のお汁が綺麗な肉吸い


二日酔いの日もスルスルっと入っていく~

チーム呑兵衛の家にはありがたい肉吸いでした。
とんちん から まりお
まりおちゃん~こんにちは。

ペコリ出身の方々も肉吸い⤴️していますよね💕

豆腐と牛肉が透明感あふれるお汁の中でひらひらと。

二日酔いの疲れた胃袋にも優しい肉吸いでした。

94歳よりお酒の弱い我が亭主殿😮‍💨のために作りました~良い妻モード味付け🤣
とんちん から びせん
肉吸い美味しいね!

あっさりしても栄養たっぷり♡

疲れた胃袋にも優しい肉吸い、本場の肉吸いも味わってみたい私です。

来てくださってありがとうございます😊
amanojaku から とんちん
とんちんさん、関東在住だったんですね💦失礼しました🙇‍♀️

あの淡い色合いのお汁と肉のコラボ💕

二日酔いの日もほんと胃に優しくバッチリですよね😊

私もチーム呑兵衛に入れて頂きたい😆
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