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手料理
  • 2022/05/13
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クルミとそら豆の白和え

レシピ
材料・調味料
絹ごし豆腐
150g
蒸しそら豆
30g
くるみ
2つかみ
すりごま
こざじ2
白だし
こざじ1/2
塩麹
こさじ1/2
作り方
0
豆腐とごまと調味料、蒸しそら豆をフードプロセッサーにかける
1
くるみを入れてあえる
2
うつわに盛付け完成
ポイント

そら豆は、茹でるより蒸した方が水分でないのでオススメです

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#くるみ
#そら豆
#白和え
#くるみとそら豆の白和え
#豆腐料理
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