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手料理
  • 2019/11/14
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キャベツと牛肉のバターしょうゆ炒め

レシピ
材料・調味料
ピーマン(一口大)
25
人参(短冊切り)
30
キャベツ(ざく切り)
200
にんにく(薄切り)
3
牛肉スライス
60
0.5
胡椒
0.01
サラダ油
2
0.5
胡椒
0.01
濃口醤油
9
バター
8
作り方
0
牛肉に塩、胡椒で下味をつける
1
サラダ油を熱し、にんにくを炒め、取り出す
2
牛肉を炒め、色が変わったら人参、キャベツを加えて蓋をして、弱めの中火で蒸す
3
蓋をとって強火にし、醤油、塩、胡椒を加えて、汁気がなくなるまで炒める
4
ピーマンを合わせ炒め、火が通ったらバターを加えて火を止め、器に盛り付ける
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今週の健康応援メニュー✨
お野菜たっぷり🙌
「キャベツと牛肉のバターしょうゆ炒め」😋
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