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手料理
  • 2021/11/06
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ヤーコンのきんぴらが驚くほど美味しい🎵

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ヤーコンをたくさんいただき
どうしよう?
大根と蓮根を合わせたような
見た目はサツマイモような形の根菜類です。

きんぴらにすると美味しいと聞いて
シャキシャキ感を残すように
しました。

思っていたより、
とっても美味しくていくらでも食べられる
惣菜です❣️

あとは
生のまま千切りにして酢水にさらしてから
ツナマヨであえたサラダも
シャキシャキした食感で
美味しいなります。
ヤーコンは見た目がどうかな?
と思いがちですがオススメです。
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