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手料理
  • 2021/07/01
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新生姜と鶏そぼろのパスタ⭐︎こんぶ茶入り

レシピ
材料・調味料
スパゲティ
200g
茹で汁
大さじ4
新生姜(スライスか千切り)
40g(好みで増減)
オリーブ油
大さじ2
鶏ミンチ
180g
⭐︎砂糖
大さじ1/2
⭐︎醤油
大さじ2
⭐︎みりん
大さじ1/2
こんぶ茶
小さじ2
青じそ(千切り)
10枚くらい
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れ、新生姜をさっと炒め取り出す。そのままフライパンに鶏ミンチを入れ炒め、⭐︎で味つけ。
2
茹でたスパゲティと茹で汁をフライパンに投入し、こんぶ茶も入れてさっと合わせ炒める。
味を見て塩こしょうを加えても。
3
お皿に盛り、その上に新生姜と青じそをのせる。
ポイント

新生姜は、あとで上に飾ってのせられるように先に炒めて取り出しましたが、パスタに混ぜてしまってもいいと思います。

みんなの投稿 (9)
こんぶ茶モニター当選で、こんぶ茶入りレシピを考え考え…

こんぶ茶といえばパスタ(*^o^*)と、昔パスタ屋さんで食べた記憶を掘り起こして和風パスタ作りました。

新生姜が手に入るシーズンなので、新生姜たっぷり👌👌
青じそもたっぷり👌👌

こんぶ茶のおかげで味もパシッと決まった👌👌

家にあった鶏そぼろで作ったけど、シーフードとか何でも合いそうだなー(๑˃̵ᴗ˂̵)

#スパゲティ #和風スパゲティ #新生姜 #こんぶ茶
kaz
こんぶ茶入りパスタ、素敵ですね。新生姜と青じそもたっぷり入ってとっても美味しそうですね。食したいです。
chicaocafe から kaz
kazさん😊
コメントありがとうございます。

新生姜美味しいですよね。
今日は新生姜冷凍したり色々新生姜作業しました😊

そのついで?に新生姜パスタ作りました。
ピリッと美味しかったです(*^o^*)
chicaさん、こんばんは~😊
和風パスタ美味しそう~~😋
材料が揃ったらまた作りたいです📝♡
chicaocafe から ミケ
ミケさん😊

ありがとうございます😍
美味しそうって言ってもらえて嬉しい♪(´ε` )

鶏ミンチじゃなくてもきっと美味しいと思うのでよかったらー💕💕
ミケ から chicaocafe
好きな食材ばかり😋
材料調達して出直しますね~😆💕✨
chicaocafe から ミケ
ミケさん💕
作ってくださったらめっちゃ嬉しいです😆😆

ミケさんのお料理もいつも楽しみにしてますよん😉
chicaさん♡こんばんは~😊

嬉しいお言葉ありがとうございます♪
お料理あまり得意ではなくて~💦
これからもいろいろと教えていただきたいです😉
chicaocafe から ミケ
ミケさん😊
おはようございます☀
こちらこそ皆さんの料理見て教えてもらうことばっかりです!

これからもよろしくお願いします♪(´ε` )
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