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手料理
  • 2022/05/05
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ヘルシー手羽中唐揚げ風(オーブン仕上げ) 花椒で辛味と香りをプラス

レシピ
材料・調味料 (4人分)
手羽中
30個ほど
胡椒
適量
ハートスティック薄力粉
1本
オリーブオイル
大3
醤油
大2
みりん
大2
蜂蜜
小さじ2
酒大
大2
おろしニンニク
大1
白胡椒
適量
花椒(ホアジャオ)
適量
作り方
1
オーブンシートの上に手羽中を並べ
塩胡椒をして小麦粉を振りオリーブオイルをかけ
200度のオーブンで30分焼く
2
焼き上がったらタレの中に入れ絡める。
白胡椒と花椒をかけ出来上がり
ポイント

辛いのがお好みの場合は白胡椒じゃなくて黒胡椒でも美味しい
逆に辛いのが苦手な方はにんにくや白胡椒、花椒を少なめに

みんなの投稿 (1)
揚げ物はカロリー高く…
でも食べたい!
そんな時はオーブンで♡
オーブンでも外はカリカリ中はふんわり仕上がります❣️
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