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手料理
  • 2015/11/18
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咲きちゃんの 生姜薫る 角切り長芋と鮭の和風あんかけバーグ を蓮根、味噌入りで。

参考にしたレシピ
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風邪引きのうちの子用に、咲きちゃんの鮭ハンバーグ。

買い物に行けなかったのであるもので、長芋→蓮根。

叩いた鮭に、麦味噌、玉ねぎ、ネギ、胡麻、生姜、溶き卵で。

大葉はうちの子苦手なのでなしで、(でも上に乗せて一緒に食べたら、大葉がすっごく合いました!!)
風邪引きなのでお味噌をプラス。

(お醤油メーカーさんのレシピサイトなのに、お醤油ではなく味噌を加えるKY行動…T_T)

あ!でもあんにはお醤油入ってます!!
味醂、お砂糖の代わりには自家製の柿酢を少し。

咲きちゃん、めっっちゃくちゃ美味しかったよー!
蓮根だからもあってお味噌にしたけど、長芋+お醤油、めちゃくちゃ美味しいだろね(*^^*)

次回は長芋、大葉inでリピします!

つくフォトされてた皆様、食べ友お呼び出しすみませんm(__)m

#鮭 #ハンバーグ
misuzuさん おはよう😊
昨夜は放置事件であたふたしておりました。アワワ ヽ(´Д`;≡;´Д`)丿 アワワ

蓮根も食感が良くて美味しそう😋
鮭は私も食感残したくて、FP使わずに叩いたよ😉
あんかけも優しいお味で美味しいね😄
食べ友ありがとう*\(^o^)/*
息子くんお大事に〜😉
おはよ〜( ´ ▽ ` )ノ

みすずさんとこのお子様も風邪❓
ウチの次男も 私の風邪がうつってダウン😅💦
食欲だけはあるんだけどね😁

これも美味しそう💓
🌟つけた🎵
Misuzu(@misumisu0722 ) から まるま
まるまさん、来てくださってありがとう♡
おはようございます\(^o^)/
放置事件はクスリと笑えて微笑ましかったです(≧∇≦)

蓮根も美味しかったー!シャキシャキ(*^^*)

叩くと食感残りますねー。
なんとなく柔らかくなる気もしてます(*^^*)

ありがとうございます(*^^*)
だいぶ良くなってきましたー。
Misuzu(@misumisu0722 ) から nononko
btonさん、おはよー\(^o^)/
風邪流行ってるみたいだね〜(>_<)
SD内も、幼稚園も風邪引きばかり…

btonさんとこもお大事に…♡

これめちゃ美味しくて、食べて「ウマ!」てなったのでオススメ(≧∇≦)♡
お風邪は大丈夫ですか??
生姜やネギが入ってるし風邪にいいかも~(*´∇`*)
蓮根バージョンもおいしそうだなぁ(*´∇`*)
お大事にしてくださいね。
おぉ、みすずちゃんおはよう‼️なんだか色々工夫して作ってくれたんやね。味噌も臭み消しで合いそうだわ👍ナイス👍
お砂糖の代わりに柿酢って、柿の甘みが少しあって代用になるのかな?うーん、勉強になる⤴︎⤴︎💕
美味しく食べてもらえて良かったー😆
作ってくれてありがとうね💕
息子くんのお風邪は少しマシにはなりましたか?(*^^*)
咲きちゃんのこの鮭バーグは確かに体調悪くても、すんなり食べられそうな感じだよね(*´∀`*)
鮭とお味噌も相性は良いですもんね♡
蓮根が入ると食感もまた面白いだろうなぁ♪
食べ友呼んでくれてありがとうございます(*´∀`人)
咲ちゃんのレシピすごいね😍
公式サイトのレシピで使われてるんだ❗⤴
とっても美味しそうなスナップ😍
みーᑦᑋᵃᵑ*୨୧*˚·アレンジいいねー💕
Misuzu(@misumisu0722 ) から みったん
みったんさん、ありがとうございます(*^^*)
だいぶ良くなりました〜。

蓮根もシャキシャキ、美味しかったです(≧∇≦)♡
Misuzu(@misumisu0722 ) から 咲きちゃん
咲きちゃん、こんばんはー\(^o^)/
いや、あるものでなんとか、て感じで…^^;

長芋トロしゃきだろなーと想像しながら蓮根入れたよT_T
でも蓮根も美味しかった(*^^*)

鮭は焼いてほぐしてジャガイモに混ぜてのフィッシュケーキしか作った事なかったから。
ハンバーグ新鮮だったしすっごく美味しかったよ〜!!

美味しいレシピをありがとう(*^^*)
これは絶対我が家の定番にする!
Misuzu(@misumisu0722 ) から 山本真希
真希さん、来てくださってありがとうございます(*^^*)
お肉の脂よりお魚の方が身体に優しいですもんね(*^^*)

来てくださってありがとうございます!
Misuzu(@misumisu0722 ) から ハル
ハルさん、ありがとうございます!!

咲きちゃんすごいですよねー(*^^*)
でもこれは採用されるの納得の美味しさでした(*^^*)
Misuzu(@misumisu0722 ) から ゆりえ
ゆりえちゃん、いや〜、あるもので無理やり(≧∇≦)
でもすんごく美味しかったよ♡
ありがとう♡♡
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