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手料理
  • 2020/09/21
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チキンカツレツ フレッシュトマトとバジルのソース

レシピ
作り方
1
チキンは叩いて塩 胡椒 小麦粉 卵 パルメザンチーズを混ぜたパン粉をつけ 揚げ焼く
2
トマト バジル 玉ねぎを刻み 調味し ソースを作って添える
3
チキンカツレツにレモンを絞り トマトとバジルのソースをかけていただく
みんなの投稿 (1)
オンライン イベント おうちでペアリング体験で トマトとコトー デクサン プロヴァンスのマリアージュに開眼し 作った一品
チキンだから白ワインにもいいよね?と思いましたが これは 迷います
パルメザン入りのカツレツのボリューム感とワインビネガーを効かせたソースもパンチがあるので サン シニアンにも合う〜


#簡単料理 #おつまみ #揚げ物 #トマト #バジル #白ワインビネガー#レモン#フォルタンガイア#サントリー
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