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手料理
  • 2021/03/13
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砂糖不使用で3分クッキング😘甘酒苺と抹茶の雛祭りパンナコッタ

参考にしたレシピ
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甘酒を使ったお雛祭りに作ったパンナコッタです。抹茶のパンナコッタはプレーンに抹茶を加え、苺のパンナコッタは冷凍苺と甘酒を1/2づつ加えました。冷凍苺を使ったので、写真ではあまりわかりませんが、綺麗なピンク色はでたのですが、少し甘みが足りず、大さじ1程の練乳を加えました。

最初は苺のパンナコッタのみの予定でしたが、せっかくお雛様だしと、お雛様カラーにしようかと、抹茶バージョンを作り足し、生クリームと苺で飾りました😊
かなり量は増えたけど、砂糖不使用で優しい甘さ!ペロリと完食でした😁
#ひな祭り #パンナコッタ #甘酒
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