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手料理
  • 2019/02/12
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焼きチョコタルト💝

レシピ
材料・調味料
タルト生地
いちごのタルトの時のタルトの作り方
製菓用チョコレート
180g
卵黄
2個分
生クリーム
200g
ラム酒
大さじ1
くるみ
粉糖
金粉
作り方
1
タルト生地を焼き冷ましておく。
くるみを細かくしてローストしてタルト生地に入れる。
2
鍋に細かくしたチョコレートと生クリームをいれ火にかける。
チョコが溶けたら火からおろしよく解いた卵黄の中に少しずつ入れよく混ぜる。
ラム酒を加える。
3
タルト生地にくるみが入った型にチョコレート生地を流し込む。
180度で15分焼く
4
冷めたら粉糖と金粉でデコります
ポイント

今回はラム酒を使いましたが、お酒が苦手な方にあげるときはバニラオイルとかでも風味が良くなると思います❣️

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