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手料理
  • 2014/02/19
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男子ごはんの󾦀ツナ餃子󾦀

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ツナ缶
大1缶(165g)
キャベツ
1/2個(600g)
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1片
しょうが
1片
白いりごま
大2
小1.5
ごま油..醤油
各大1.5
餃子の皮
大判30枚
片栗粉
レモン
作り方
1
キャベツを千切り→塩振って15分位おいて水分出す
2
玉ねぎ、にんにく、しょうが→みじん切り
3
キャベツを絞ってツナ缶と☆材料を混ぜ合わせる→餃子の皮で包む
4
餃子の底に片栗粉を付けながらフライパンに並べてサラダ油をかける→中火でパチパチ音がするまで焼く
5
水1/2カップを入れて蓋をして水分が無くなるまで焼く
6
最後にごま油をかけて少し焼き→皿に盛る󾬏
ポイント

レモンを絞って食べるサッパリ餃子󾭠

みんなの投稿 (14)
静岡では12月8日放送の太一くんの男子ごはんが一昨日放送だった󾭛
その男子ごはんで太一くんの食べた時のリアクションが あまりにも美味しそうだったので作ってみました󾦀

お肉使わずツナ缶で餃子󾭠レモン汁でサッパリ󾌧
なかなかイケる~󾮗
さっぱり美味しそう(o^^o)
かなりガッツリ系( ̄▽ ̄)
みゆき から くみさん
くみさん󾬏そうなのです󾬍ガッツリイケちゃます~(≧∇≦)b
ガッツリいっても罪悪感も胃もたれも無さそうで、イイですね〜☆
美味しそうで〜す♡ヾ(*´∀`*)ノ
みゆき から 山本真希
真希ちゃん󾬏こんちは󾌳󾮕
そう󾀀胃もたれなしよ~󾫴
真希ちゃんだったら何か合いそうな麹とか入れちゃうのかな?
山本真希 から みゆき
みゆきさん、こんにちは☆
塩麹は普通の餃子の時に、野菜の水分取りに使うので、このレシピでも試してみたいです♡(♡˙︶˙♡)
みゆき から 山本真希
野菜の水分出す塩の代わりに塩麹使うの?
山本真希 から みゆき
みゆきさん☆
そうです。ご察しの通りで、塩麹を揉み込んで水分出すんです。
塩気もまろやかなので、水で洗い流さずにそのまま具の下味にする感じですね♪(^ー^)
みゆき から 山本真希
なるほど~󾫴今度はそれでやらせて貰お~っと󾭠󾌳󾮕
山本真希 から みゆき
私もみゆきさんのツナ餃子、作ってみますね♡ヽ(=´▽`=)ノ
みゆき から 山本真希
なかなか美味しいよ~󾬏
麹バージヨンで作ってまた教えてね~󾭠
これ、私も作ってみたいです♥️
さっぱりして美味しそ〜(๑◕ˇڡˇ◕๑)
お肉じゃないから少しヘルシーになるかな??
みゆき から メイ
メイちゃんこんにちは󾬏
これね~我が家では凄~くヒット作󾫴󾫴󾫴
多めに作ったから残りを昨日の夜に水餃子で食べたんだけど。。。
これまたイケるのよ~󾬍
長男なんて「コレ毎日出されても食べれる󾮗」って言う位󾭠
試してみて~󾌳󾮕
ツナはライトではない ちゃんとしたオイル漬けの方を使うように!だって󾭝
ヘルシーかは???(笑)
koichiさん󾀀コメント&リスナまでありがとう~です󾬏
これはヤバイよ󾫴想像以上のおいしさで。。。
最近我が家では普通の餃子ではなくツナ餃子ばかり作ってる位٩(๑´3`๑)۶
是非是非お試しを~ヾ(´▽`;)ゝ
なるほど󾭖塩レモンで出来そうね~󾬏
私も塩レモン仕込んであるんだ~󾫴
私も今度 塩レモンでやってみよ~っと󾌳󾮔
また食べたくなって来た~󾬏
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