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手料理
  • 2016/03/30
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たっぷりキノコのツナトマトパスタ

レシピ
作り方
1
にんにく赤唐、玉ねぎは弱火でじっくり、香りが出たらキノコを加えて強火で炒める
2
キノコに焼き色が付いたらホールトマト、トマト、ブラックオリーブを加えて少し中火で煮る。ツナを加えて少し煮込む。
3
❷に茹でたパスタを加えて、茹で汁を適量加え、evオリーブオイル少量加えて乳化。味見して、足りない塩を補う。お好みでパセリ散らして完成。
ポイント

ホールトマトの分量が少な目なので煮込みは3〜4分くらいでオッケーです。
キノコは強火で風味を出すが鉄則ですね!

みんなの投稿 (3)
ボスカイオーラトマトソースとか言われるやつです。大好きなキノコがたっぷりで、たまに作るんだけど、今回が初投稿✨ツナが良い感じのコク出しになって美味しいんです😋
今夜も美味しく🍺🍷
ほっけまんさん。またこんばんは👋
むずかしい名前のソースですがキノコたっぷりのトマトソース、美味しそうですね😳
お疲れ様でーす🍻✨
ほっけまん から アッチ
アッチさん、こちらにもありがとうございます😃👋
作り方、酔った頭で一生懸命書いておりました😅
聞きなれない名前だけど、食材は本当お手軽で、これ良いですよ〜👍
お疲れ様でーす🍻
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