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手料理
  • 2018/07/02
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簡単👍キャベツたっぷり煮込みハンバーグ

レシピ
作り方
1
・ひき肉
・玉ねぎ
・卵
・塩胡椒
・ウスターソース
・ケチャップ
☆水400cc
☆醤油60cv
☆酒30cc
・キャベツ1/2〜1こ
①ハンバーグを捏ねて両面を焼く。
②フライパンから取り出してざく切りにしたキャベツを軽く炒める。
③キャベツの上にハンバーグを乗せ☆を入れ蓋をする。
④キャベツがしんなりしたら出来上がり。
ポイント

・キャベツは、煮込むとトロトロになり重が減るので、最初フライパンいっぱいに入れて炒める。
・ハンバーグも煮込むので形が崩れてない程度に両面焼くだけで良い。

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