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手料理
  • 2014/03/01
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ラムラックで釜コンフィ🍖 シローさん又作りましたよ🎵

参考にしたレシピ
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シローさんの釜コン会員No.20番台
(・・だと勝手に思ってる😅)
前回は鮭🐟でしたが、今回は里美さんにご指南を仰ぎ ラム肉でやりました🍖🍷

ハーブの香りが上品に漂い、ふわふわパリパリ〜💕😊
シロー先生ありがとうございました❗️
nana から もとぱん
もとぱんさん♡
私もこのレシピとっても気になってます٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥しかもラム肉で作りたいです❀ふわふわパリパリ感がスナップからも伝わってきます。おいしそう♡♡
もとぱん から nana
nanaさん、お早い登場ありがとう💕リスナもいつもありがとう❗️
魚の釜コンフィは短時間でいいけど、お肉はやはり6時間かけました。だから、ご飯炊く時間を逆算して始めてね😉
里美 から もとぱん
もとさん、綺麗な焼き色にうっとり!
焼き加減が本当にお上手✨
ラム好きの私にはたまりません😋

ご指南などと…とんでもありませんが、食べ友とっても嬉しいです💕
ありがとうございました😍
里美 から もとぱん
ソースはなんですか?
もとぱん から 里美
里美さん、早速ありがとう😘

ソースはハニーマスタードソース❗️
先日ハワイで買ってきました。
その他に粒マスタードソース(蜂蜜、バルサミコ酢、粒マスタード)も作りました。そちらの方が好き💕

勝手に食べ友にしちゃいました😉 まるで食卓をご一緒しているみたいですね🎵
May から もとぱん
きゃー、これは素敵で美味しそ〜(*´艸`*)
やはりシローさんの釜コンは偉大ですね(*≧艸≦) ラムまた食べたくなってきました。仕入れなくちゃ*\(^o^)/*
もとぱん から May
Mayちゃん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
Mayちゃんのラム見たら無性に食べたくなって、すぐデパ地下に走ったのよ🏃 今度はMayちゃんのラムのレシピも教えてね🙏 次回の記念日ディナーの時にでも。
もとぱんさん、お今晩は〜😄🎶
美しラムラック✨✨
美味しそうですね!!

ラムには香草でより風味よく👍👍
ふぁぁ〜美味しいため息が出てきます💨💨

ラムもそそられまするヨ📢

あっ、つくれぽ、食べ友の不具合が発生している様ですね💧
OSなのか機種によるのか…

私はしかと〜美味しいラムコン拝見できた🙌🙌

ありがとうございます!!
もとぱん から シロー
シローさん😊おはようございます!
見に来てくださって、それにリスナもありがとうございました❗️
つくフォトの不具合をSDスタッフさんにお知らせしときました。

前回は鮭でやって、教えて貰ったタルティーヌも作りましたよ👍💕
でも、やっぱり王道のお肉でやらなきゃ釜コン会員登録はできない!とずっと気になっていたんです〜😗

我が家の定番に鎮座。
ありがとうございました( ´ ▽ ` )ノ
おりぃ から もとぱん
わおーーー!!うっまひょーーー!!
たまらない色だねー
かぶりつきたいーー。*:゚ヘ(o^ω^o)ノ゚:*。
もとぱん から おりぃ
おりぃさん、おはよう💓
あの美人顔でラム肉をかぶりついてる姿、想像できない💨😆
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