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手料理
  • 2021/06/04
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手軽にできる✨我が家の極上卵焼きサンドイッチ🥪

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手軽にできる✨我が家の極上卵焼きサンドイッチ🥪

おはようございます🌞
珍しく、朝postだよ!

さてpicは、サンドイッチとスープを作ったとある日のランチです♪
うふふ、サンドイッチのパンは🍞、ズルをして、市販品使用😓
ランチに、チャチャっと作りました😅

このサンドイッチは、我が家の定番で、名古屋覚王山にある、『い志かわ』さんの極上卵焼きサンドイッチをリスペクトしてできた、簡単レシピです😅
うふふ、簡単で、美味しいよ♪
さーて、recipeです💁‍♀️💁💁‍♂️

◉名古屋覚王山・い志かわ風♪厚焼き卵のサンドイッチ♡
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2848

【材料】(1人分)
サンドイッチ用スライス食パン…2枚
〈卵焼き〉
卵…3個
砂糖…大さじ1(小さじ3)
牛乳…小さじ2
マヨネーズ…小さじ1
〈ソース〉
マヨネーズ…大さじ1
はちみつ🍯…小さじ1/2
粒マスタード…小さじ1強

卵を解くと時には、卵混ぜ専用の、 『EAトCO Toku』使用✨
たまごのキレが違いますよ!
簡単に混ざって、仕上がりも違ってきますね。
そして焼きは、もちろん、『銅製の卵焼き器』でトロ火で焼いてます♪
ビックリするほど、ボリュームがあって、ホワっほわ‼️
ほっぺが落ちるほど、美味しい卵焼きでしたよ😍💕
やっぱり、いい道具は、素敵なものを作り出しますね🤩🤩🤩

松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている、ヨシカワ(@yoshikawa_kitchen )さんの『EAトCO Toku』と、メタルギャラリー(@metalgallery.nagoya )さんで取り扱っている 銅製卵焼き器 をモニターで使用しています✨

コーヒーは☕️、The Roastで焙煎した、ケニア🇰🇪キリニャガ レオロワイヤルのDark Roastを細挽きにして、ブリューコーヒーにしましたよ✨
味はとにかく濃いんです🤩🤩🤩
私好み😆
キリッと渋みが残って、深い味わい。
ブリューコーヒーにすると、どうしても、味が薄くなりがちですが、コレは違いますね!
スッキリして、飲みやすいです✨
ご馳走様です🙇‍♀️🙇🙇‍♂️

うふふ、今日は朝から、パンを大量に仕込み、一仕事終えました♪
ううん、その後は歯医者🦷ですが、キーーーンってやられそうな予感です😰
痛そう!
小さい子みたいに、泣いてそうです😣😣😣
歯医者さん🦷上手にやってね😅


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