• お気に入り
  • 99もぐもぐ!
  • 13リスナップ
手料理
  • 2022/07/03
  • 398

お便り便、2回目で寒こうじお手本レシピ、かんぱちと薬味の寒こうじ和え

みんなの投稿 (1)
楽しみにしてい第2回目が届きました❤️今度は、とろっと甘い寒(かん)こうじ。

甘くてコクがあって、塩糀とまた違った発酵調味料みたい!これだけで舐められるうまみ凝縮感🤤

まずは、リーフレットに載っているお手本レシピのかんぱち、が売ってなくて、ブリと薬味の寒こうじ和えにチャレンジ!

説明通り、塩味と甘味のバランスが良くって失敗知らず😍なっとくーー!薬味だれのおかげがぶりの甘みが引き出された感じ、残ったタレもご飯に合って止まらない🤤

これがあれば、もう塩こうじはいらないかもしれない(笑)

#スナップディッシュマーケット
もぐもぐ! (99)
リスナップ (13)