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手料理
  • 2021/01/19
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#ローストポーク弁当

レシピ
材料・調味料
漬け汁
醤油砂糖
各大さじ2
中濃ソース
大さじ1
カレー粉
小さじ1
玉ねぎスライス
1/2個
作り方
1
豚バラ塊にフォークでブスブスと刺して穴を開けて
袋に入れた漬け汁に入れモミモミしてしばらく放置
2
豚バラを取り出してフライパンで表面に焼き色つくまで焼いて
蓋をして蒸し焼き10分くらい
この時時々転がしながらをかえしながら
3
蓋を取り水50cc、漬け汁を投入
コロコロ転がしながら漬け汁にとろみがつくまで
焼きカラメル    15分くらい
4
スライスしてとろみのついた漬け汁かけて完成🙌
みんなの投稿 (1)
✴︎カレー風味のローストポーク
✴︎出汁巻卵
✴︎小松菜ときのこ炒め
✴︎人参の浅漬け
✴︎菜花のお浸しなど

カレー風味のローストポーク初めて作ったけど
美味しかったです♪

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