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  • 2020/02/16
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クロックムッシュフランス

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昨夜,ホワイトソースを鍋いっぱい作り
その中から少量を利用して
朝から惣菜パンを焼きました♪

昨夜済ませている生地作り
復温, 成形,焼成したら口に運ぶだけ (o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹💓

今日は石窯オーブン
スチーム入れながら焼く事21分
アラま…焼きムラ&淡い色だね…(´・c_・`)

食パンで作るクロックムッシュ
の変わり種 惣菜パン💡
ハムを塊ベーコンコロコロカットに変更、
ホワイトソースにマヨを加えて
味を少しアレンジ、生地で包んだら
クープ位置を少し下に入れて
溢れてる感の仕様にしてみる✧
◆見えてるだけの不発 😑
チェダーシュレッドチーズと
粗挽き黒胡椒をふりかけて焼いてます✧

流れ落ちて天板で焼き固まった
チーズがカリカリと♪コレまた旨し
😋💖
相方が2個食べて 簡単ブランチ完売御礼🤩


#手作りパン #惣菜パン
朝からパンを焼く休日☕💕
TOMO から Keito
Keitoちゃん♪

こんにちは👌

見てるだけで、ヨダレ💦💦たまらんやん

ホワイトソースにベーコン、チーズ🥰

幸せ〜✨✨
Keito から TOMO
TOMOちゃん
こんばんわ😊

∩^ω^∩やったー🎶

TOMOちゃんのハート❤
射抜いたかな?😄🎶

次は何で射抜こうかな?😁♪
美味しいとこが丸見え😍
わかりやすー⤴️

我が家の石窯オーブン、まだパンではスチーム入れたことないわ😅
Keito から 9421beru
見えてる見えてる~😍

って…
流れてないし😑
ソース足りなかったさ~😒計算甘し!


😲え?
ええー!!!?
スチーム入れたことない!
だって ハード焼くじゃん!
どうしてるのっ???🤩💦

私の脳ミソじゃわけわからん🤣💦
Keitoさん❤️

お見事✨
こういうお惣菜パンが私1番好きです😍
乳製品LOVEな私にズッキューン💘
ドストライクなパン💗

旦那様が2つなんて‼️
確かご飯派でしたよね⁉️
(朝だけでしたっけ…)
これは大ヒットだったのではないですか✧︎*。

素敵なブランチ羨ましい限りです(✳︎´∨︎`✳︎).°。
Keito から ❁︎na--na❁︎N
こんばんわ♡

ま!うれし😍🎶
nanaちゃんの❤️も射抜けたのね?🎶

😓 鋭い!記憶力✧
わが家、土鍋で毎朝ごはん炊くの
日曜は手抜きさせて貰う為
前日多めに炊いて冷凍したのをチンして
食べて貰ってるんだけど
昨日 何を考えていたのか…
今朝の分 増量せずに炊いたわけ

無いし めんどくさいし
で、自分用にパン焼く予定でいたから
それを食べて貰った という経緯🤭💦

悪妻🤩笑
9421beru から Keito
ハード系も温度だけ高温で、スチームなし😅

オーブンで焼きそば作るときは、絶対スチーム入れるのに、パンでは入れへんってどうよって感じやな🤣

これからは心を入れ替えて、パン作りに精進します
Keito から 9421beru
えーー🙌🤩💦
それってすごくない?✧
スチームなしでフィセルとか焼いてるんだよ!
それであれだけクープ開いてるって
🤩どんな生地でどんな石窯なんだー🤣💦

ビックリしたー😅😅

ちょっと 私もやってみるわ😆👍💡
めっちゃ興味のある!

精進?
イヤイヤ!
今はそんなことしなくていいと思うけど🤭
けど、スチーム入れたら
バリバリクープ開くしエッジ立つと思うよ✧
だって数ヶ月前迄 それでパン全般焼いてたんだもん私🤣笑
9421beru から Keito
そうなん⁉️
そんなに変わるんや‼️

いまいち、パン焼く時のスチーム機能の使い方わかってないから、まずは取説読んでみる⤴️
Keitoさん💓
こんばんは☺️✨

わぁ…何これ🤣
中のホワイトソース+具❣️
外側のパリパリチーズ❣️

美味しそうなものばかり😆
目が釘付けになっちゃう〜👀

しあわせな旦那さまだなぁ😆💖
私も食べたいなぁ💞
Keito から あみ
やっぱり(ノ∀<๑) コメントあった💦💓

もっと垂れてる仕様にしたかったんだけどね~♡
ホワイトソースが少なかった🤭💦

けど、美味しく食べました😋
相方は米がなくて 半ばヤケクソ食い
してたのよ🤣笑
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