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手料理
  • 2020/12/23
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東京デーリー【ル・ルスティック(ラクレット スライス)】で、ラクレット

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東京デーリーさんから『ル・ルスティック&ラクレットスライス』をいただきました。
うれしい \( ˆoˆ )/

さっそく、いただいてみることに、、。

昔、ジュネーブのレストランで食べたジャガイモのラクレットに決定❣️

向こうでほ 直径40cmほどもあるチーズを半分に切って、暖炉の火のところに置き、切り口が溶けてきたら、その部分を茹でたじゃがいもの上に削ぎ落としてサービスしてくれました。

もちろん、我が家には暖炉もラクレット用のヒーターも無いので、フライパンで温めて、とろけたところをじゃがいもに垂らしました。

クセのない味なのに 濃厚な奥行きのある香りで、とても美味しくいただきました。

明日のご馳走にすれば良かった、、。

まとめてチーズをかけた分、少し急いで頂かないとチーズが硬くなってしまうので 早いペースになりました😅

じゃがいもはカルビーの3色アソートで。

#東京デーリー  #ル・ルスティック  #ラクレット スライス  #じゃがいも  #美味しい
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