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手料理
  • 2019/06/28
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❁︎常備菜❁︎辛葱と山形のだしでスナミナ奴豆腐

レシピ
材料・調味料
❁︎辛葱❁︎
1本
コチュジャン食べるラー油
小さじ1
醤油
小さじ半分
砂糖白ごま
少々
山形だし
茄子胡瓜茗荷
各1個、茗荷は3個
ガリ又は生姜刻みこんぶ
お好みで
麺つゆ白だし
大さじ1.5
手作りガリのお酢又はお酢or甘酢でも
大さじ1
作り方
1
辛葱は
葱を小口切りにしてサッと水に晒し
ギュッと絞り合わせダレに絡め出来上がり♪
2
山形のだしは
材料細かくきって出汁に漬け込む。
茄子は水に晒してあく抜きしました♪
ポイント

ガリのお酢は普通のお酢でも
お好みの合わせ酢でも◎

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こちらも夏野菜で作り置き♪

夏になると食べたくなる
美味しい山形のだし♡
ご飯に乗せても豆腐に乗せても(o′З`)b

今日は豆腐に納豆と
一緒に作った辛葱を乗せて
ŧ‹”ŧ‹”(´⊙ч⊙`)ŧ‹”ŧ‹”うまー♡

辛葱は
うどんや素麺の薬味にしたり
唐揚げや餃子に乗せて食べても♪
かおちゃーん めっちゃスタミナつけていろいろ投稿してくださいねー待ってマース(*´∀`*)アハン♡♡
かおちゃん から けろよん
(*≧∇≦)ノ は~ぃ♪
娘いないとまともなご飯も作らず
つまみ食いばかりでこまるわー笑
うーまーそーԅ(//́Д/̀/ԅ)ハァハァ♡
山形だしに納豆&辛葱!!

めっちゃタイプなやつやー!!

さすがかおちゃん♪
スターいただきますヽ(○´3`)ノ
初もぐもぐ有難うございます\(^o^)/
かおちゃん から まりお
まりおちゃん
こちらにもありがと~ヾ(〃^∇^)ノ♪
スターまでありがとねー♡

この3つのコラボが←大袈裟
なかなか良かったよー(o′З`)b

はよ帰ってカンパイ出来ますよーに♪

暇であれーー(-人-)ナムナム…
かおちゃん から Tarou Masayuki
tarouさん
はじめまして♪

こちらこそたくさんのもぐもぐ
ありがとうございました♡(*´▽`*)
山形のだしだー!
暑くなると食べたくなるよね
もうそんな季節だね〜
私も納豆昆布買ってこよーεε=(((((ノ・ω・)ノ
かおちゃん から rinrin
りんちゃんコンニチハー((((o´ω`o)ノ

うんうん!
夏野菜見ると食べたくなるよねー♪

さらさらーと食べれるもんね♡
夏バテした事ないけど〜( ´∀`)ハハハ
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