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手料理
  • 2016/12/24
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ローストチキン

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
ヤマサグルメだれ
ゆっくり3数えるくらい
はちみつ
大さじ4
塩胡椒
適量
チキン
3本
作り方
1
チキンの骨にそって包丁で切れ込みを入れ 皮の方から包丁でブスブスとさして 火の入りをよくする。

塩胡椒を全体にかけ 揉み込み 分厚いビニールにチキンを入れて グルメだれを入れて揉み込み 次にはちみつを入れてよく揉み込む。


30分くらいそのまま寝かせて 味を染み込ませ 200度に予熱したオーブンで30〜40分焼く。たまに刷毛でオイルを塗ると綺麗な焼き色に!

ポイント

グルメ醤油なら色々混ぜなくても味が決まります!

グルメ醤油とはちみつ塩胡椒だけ!

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