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手料理
  • 2022/05/16
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厚揚げと牛こま肉の煮物

レシピ
材料・調味料
厚揚げ
1/2パック
牛こま肉
1パック
ニラ
お好み量
人参
お好み量
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ3弱
作り方
1
牛こま肉、厚揚げ、人参、ニラは食べやすい大きさに切っておく

2
フライパンに油をひかずに厚揚げを焼き付け
*あまり動かさずに裏表焼く
一旦お皿に取る
3
先程のフライパンで牛こま肉を炒め色が変わりはじめたら
人参を入れてさっと炒め
厚揚げを戻す
そこに
焼肉のタレとお水を足して蓋をして弱火で10分煮る

4
蓋を取ってニラを加えてさっと混ぜ合わせたら火を止めて
出来上がり

焼肉のタレの塩味で分量は調節してみてください
ポイント

少し冷めたくらいが味が染みて美味しいので
お弁当にも( *ˊᗜˋ* )

野菜を沢山入れる場合はお水をなしにしても良いかと思います

みんなの投稿 (1)
焼肉のタレで簡単煮物
ご飯が進んじゃいました

タマネギやピーマン、きのこ類を加えて
春雨を入れても美味しいかも♡
そうしたらワンプレートで栄養満点になりますね♪


#厚揚げ #牛こま肉 #ニラ #焼肉のタレ
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