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手料理
  • 2016/04/28
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赤紫蘇とらっきょうのペースト

レシピ
材料・調味料
梅干の赤紫蘇 大匙2位
らっきょう 4〜5粒
作り方
1
赤紫蘇とらっきょうをみじん切りして混ぜる。
ポイント

このまま胡麻とオカカと一緒に熱々ご飯にのせて食べても良いですが、これをベースに色々展開でき意外な万能調味料です。

みんなの投稿 (1)
らっきょうはカレーの付け合わせで食べるくらい、梅干の赤紫蘇も残りがち。
そんな2品を合わせてみました。
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