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手料理
  • 2022/04/23
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スモークサーモンとブリーチーズのオープンサンド、半熟卵アンチョビソース

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今日のブランチです。
水切りヨーグルトに塩胡椒と、たっぷりディルを入れてパンに塗り、スモークサーモン、ブリーチーズ、粗挽き胡椒、オリーブオイルでオープンサンドにしました。
半熟卵はざっくり割って、細かく刻んだアンチョビ、おろしニンニク少し、マヨネーズ、マスタードチーズドレッシングを混ぜたソースをかけました。
美味しかったぁぁぁ。

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