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手料理
  • 2015/03/09
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ホワイトストロガノフ♪

レシピ
材料・調味料
作り方
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肉に軽く塩・胡椒してから炒める。玉ねぎ・エリンギも合わせて炒めたら白ワイン入れて蓋をして蒸し煮♪
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肉に火が通ったら生クリーム(足りなければ牛乳)を加えてひと煮したら粒マスタード・醤油を入れ、塩・胡椒で味をととのえる♪
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いつもはデミグラ系のストロガノフを作るのですが、今夜は使い残した生クリーム消費のためホワイトに♡
あゆ家はたいていポークで作ります♪
たま~にビーフf(^ー^;
ターメリックライスとともに…☆
あゆちゃーーん♪なんて美味しそうなのー( ´艸`)

私もポーク好き×②!!家もハヤシも豚肉使うよー(*´∀`)オイシソー♪
レストランみたいやー!
注文しまーす♪。大盛りで💕
あゆ♡ から ゆっこ
ゆっこちゃん♪見に来てくれてありがとう(*^^*)
豚肉でも十分美味しかったよ♡チキンでもいいかも♪
うちもハヤシだってポークさ(^o^)v
あゆ♡ から じゅんこっこ
かしこまり~(^○^)
毎度おおきに~♪
サフランライスの色も綺麗で美味しそうだねー💕💕
生クリームってほんと余ったら中途半端な量でどうしようかと思っちゃうけど、シチューやなんかのコクアップに使えるね✨
あゆ♡ から 咲きちゃん
咲きちゃん♪
見に来てくれてありがとう(*^^*)
最初はグラタンか何かに使おうと思ってたんだけど、ご飯と一緒に食べられるストロガノフにしちゃったの♪
牛乳よりコクが出て美味しかったよ♡
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