• お気に入り
  • 286もぐもぐ!
  • 61リスナップ
手料理
  • 2015/09/04
  • 23,802

アボカドチーズハンバーグ♪わさびソース♪間違いない♪

レシピ
材料・調味料
豚挽き肉or牛100%挽き肉
300g
玉葱
1個
セロリ
少し
パン粉豆乳
大さじ2・大さじ2
塩胡椒
1個・少々
アボカド
1個
ピザチーズ
40g
醤油
大さじ3
酒とみりん
各大さじ2
ワサビ
小さじ1~2
米油
適量
作り方
0
アボカドとピザチーズをフープロで混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。
1
玉葱とセロリをみじん切りにして、塩コショウしながら飴色に炒める。
2
挽き肉と塩・胡椒と卵と豆乳に浸したパン粉をよーくまぜる。
飴色の玉葱とセロリを混ぜる。
3
ハンバーグを6等分して、ハンバーグの種の中央にアボカドチーズを入れて形を整えて、空気を抜く。
4
フライパンに米油を入れて、ハンバーグを並べてしっかり焼く。ハンバーグは、高さの1/3くらいが色が変わってきたら、ひっくり返す。ひっくり返すのは一回だけ。
蓋はしない。
5
ハンバーグを焼いたあとの汁に、醤油と酒(みりん)とワサビを入れてソースを作る。
ポイント

普通にハンバーグを作り、種の中にアボカドチーズを入れて丸めて焼くだけです。

ハンバーグ6個分です。

みんなの投稿 (19)
LOVEアボカドfromメキシコのサイトより、アミーゴアミーゴ賞に選ばれたレシピです。(私じゃないよ~)

あんまり美味しそうだったので、久しぶりのハンバーグはこれで決まり♪

ヘルシーだけど、ボリューム満点♪

お味見したら、もうなんとも言えず美味しいよー!

一瞬中身がワサビに見えて、罰ゲームかと間違われるかもね~(*´∇`*)

ハンバーグ、しっかり焼いてるうちにアボカドチーズが飛び出してきたよー!
ゆっこちゃん😊

😲これは ビックリな組み合わせだけど

アボカド好きにはたまらないハンバーグだ➰(*^▽^*)💗

アボカド、チーズ イン🎵❤😃

メキシコはアボカドよく食べるから
アミーゴアミーゴ賞😆👏

ボリュームあるけど、中はアボカド
うん、ヘルシーだよ。

わ~💗 食べてみたくなる。
いつか、参考に作ってみよう。😊
ゆみちゃーん、見に来てくれてありがとう♪

私も、このサイトの写真見た時、度肝を抜かれました。

これは、作らないと~と思って早速作りました。

ハンバーグの上にのってるアボカドはよく見かけるけど、ハンバーグの中は初めてみたし、初めてサンドしたよ。

油っこいハンバーグが超ヘルシーなんですけど。

これは、たまりませんなあ♪

アミーゴ、アミーゴだね。(≧∇≦)
ゆっこちゃーーん♡

こはたまらんスナップ!!

食べなくても美味しいのわかるやつーー(//∇//)
わさびだったら‥相当だわ(笑):(´ ⊙ᄊ⊙):
これは美味しそう~❤
パンにもご飯にも合いますね🙆
確かにアボカドとワサビは相性がいいもんね
しかしハンバーグにアボカドin!
難易度高いよね👍
めちゃうまそー( ☆∀☆)
アボカド大好きだし!
で、わさびー!!
こりゃー食べてみたい
わーめっちゃ美味しそう💕💕💕
アボカドにワサビも最高🙌
まろやかで美味しそう💕これまたハンバーグの可能性が広がるね✨
ゆっこ から ゆっこ
ゆっこちゃーん、見に来てくれてありがとう( ̄∇ ̄*)ゞ

このスナップ凄いヤロー♪

焼いてる最中から、アボカドチーズが飛び出す始末ですよ。
私は、ピザ用のチーズをトロけるスライスチーズだったから、このくらいですが、溶けやすいチーズは大変なことになるかもです。笑笑

味は、作ってからのお楽しみ~(*´∇`*)
ゆっこ から 山本真希
真希さん

ワサビの罰ゲームに反応してくれてありがとう( ̄∇ ̄*)ゞ

このアボカドチーズハンバーグは、ちょっと癖になりそうですよ。

もちろん、パンにもパスタにも合いそうです。

いつも見に来てくれてありがとう♪
ゆっこ から 佐野未起
Mikiさん、そうなの。

アボカドとワサビ醤油は切れない関係(^^)/\(^^)

アボカドチーズは、フープロで一緒になったら冷蔵庫で休ませて扱い安い固さにします。
もう焼き始めたら、イチカバチか焼くしかない~(*´∇`*)
ゆっこ から きみち
きみちさん、ありがとう( ̄∇ ̄*)ゞ

アボカドとワサビは、仲良しですからね。
間違いなく美味しいです。
ゆっこ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさん、これはまさに間違いない♪

少し手間ではあるけど、楽しいハンバーグ~(*´∇`*)
ゆっこ から 咲きちゃん
咲きちゃん、こちらも見に来てくれてありがとう♪

初めてのアボカドチーズインハンバーグ、これは堪らない旨さでした~(*´∇`*)
アボカドのグリーンも綺麗で美味しそうなハンバーグ✨
間違いないですね😊
ゆっこ から みきお
みきおさん、見に来てくれてありがとう♪

アボカド苦手だった私も、これで克服出来ましたよ♪

めっちゃ美味しい~ハンバーグでした。
ゆっこさん♪お久しぶりです。
わあ♪これめっちゃオシャレだし、アボカド大好きだからめっちゃひかれる~!
アボカドたっぷりなんですね。
チーズとワサビも相性がいいし、こんな珍しいハンバーグ食べてみた~い!(*'(OO)'*)
ゆっこ から しょうこ
これは、思いのほかあっさりするんですよ~(*´∇`*)
ハンバーグのヘルシーバージョンで激ウマです♪
見に来てくれてありがとうございます。
もぐもぐ! (286)
リスナップ (61)