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手料理
  • 2015/05/18
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朝食にぴったり。ビタミン摂りましょ♡美活♡グレインズサラダ♡

レシピ
材料・調味料
玄米
一合
寿司酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
しょう油
少々
プチトマト
2〜3こ
スナップえんどう
4本
新玉ねぎスライス
適量(少しでok)
ベビーリーフ.サニーレタス
適量
好きな豆類.五穀
適量
あれば果物
好きなだけ
作り方
1
玄米を普通に炊飯器で炊いて 冷ましておく(粗熱をとっておく)☆印の寿司酢 マヨネーズ 各大さじ1としょう油少々を混ぜ合わせる玄米にかけて混ぜ、馴染ませる
2
スーパーで見つけた「五種豆と五穀」あれば 混ぜ合わせるお好きな豆類、ナッツ類でいいですね!
3
スナップえんどうは上下のスジを取り、レンチンして冷ましておく適当な大きさにカットして、1つだけ真ん中を割って飾り用にするプチトマトはくし形切り新玉ねぎはスライスして水にさらしておく全てを玄米に混ぜ合わせるサニーレタスも混ぜ込む
4
器にベビーリーフ あれば果物を両脇に飾ったら真ん中にグレインズサラダ(玄米サラダ)を盛り付ける飾り用に取っておいた真ん中で開いたスナップえんどうを乗せて出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
流行りはじめてる「グレインズサラダ」
自分で好きな味付けで炊いた玄米と野菜、豆類、ナッツ類と和えていくそうです

なので、寿司酢とマヨにしょう油を少々で試してみたら、、
これ うまうまっ‼︎ 美味しいぃぃ‼︎‼︎
ヘルシーぃぃ♡
でした(〃∇〃)
具材も 旬ものの スナップえんどうをチョイス。
豆類はちょうど見つけた「五種豆と五穀」
ガルバンゾー レンズ豆 あずき えんどう豆 大麦
あわ きび ごま
が入っているものでした♪
て、、「ガルバンゾー」…「ガンバルゾー」に見間違えた人? 笑
ひよこ豆のことだそうです笑
味付けも野菜の組み合わせも べりぐー(〃∇〃)
頑張った自分。ヨシヨシ笑

もう少し詳しく…

Grains(グレインズ)穀物という意味。
玄米をはじめ、粟 きび ヒエ トウモロコシ ハト麦 などのことを指す。
ということで、玄米のビタミン ミネラル 食物繊維が豊富♡
美活やアンチエイジングに欠かせない 栄養を補うことができる!
疲労回復に必要な ビタミンB1もたっぷり含まれている!
これは朝食にぴったりです♡
いっぺんにごはんとサラダを食べられるから
リピ決定です♡





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