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手料理
  • 2014/11/30
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グルテンフリーレモンケーキ🍋💗

レシピ
材料・調味料
⭐︎米粉
100g
⭐︎きび糖
100g
⭐︎ベーキングパウダー
5g
💗生おから
120g
💗ヨーグルト
120g
💗
1個
💗オリーブオイルかサラダ油
50cc
💗レモン汁ピール
大1〜
レモンの輪切り
お好み量
はちみつ
大2
後がけはちみつ
お好み量
作り方
1
まず、レモンの薄切りにはちみつかけて浸しておく。⭐︎の粉類もよく混ぜておく。💗も上から順番に混ぜていく。レモンのピールはお好みで!
2
混ぜた💗に混ぜた⭐︎を少しずつ入れ、滑らかになるように混ぜる。型にいれ、はちみつレモンをのせる。お好みで上から更にはちみつかけて、180度のオーブンでマフィンは20〜27分、パウンド型は30分〜35分焼く。
ポイント

冷やして食べると美味しいです♪
普通のパウンドケーキやマフィンより膨らまないので、多めに生地を流しいれても大丈夫です🙆

みんなの投稿 (43)
おはよー♪
かよちゃんからもらったイメルダケーキが美味しかったので、ヨーグルトを使ってレモンケーキのレシピを考えました💗
ほどよい甘さでしっとり美味しくできたよー🎵
おはようございます☆
爽やか〜♪
ケーキだけど、朝食にでもいただけそうですね(*´∀`*)
グルテンフリースイーツでレシピ集出来そうですね♡
おはよう!!グルテンフリー!!嬉しいな♪
☆つけた>^_^<
朝から☔️…そんな時😍爽やかな〜
🍋💕💕 しっとり感が伝わって来るょ~٩(๑∂▿∂๑)۶♡
ともちゃん!
私もこれ作るー😄💗

しっとりで、美味しそーヾ(*´∀`*)ノキャッキャ💕

グルテンフリーは日にちがたっても、しっとりして美味しいのがいいよねー😄✨✨

ともちゃんのバナナのケーキがおいちくて忘れられない私😂💗💗
Tomoko Ito から 山本真希
まきちゃん〜おはよ💖
朝から見にきてくれてありがとう♪

うん、朝から全然いけちゃうよー✨
グルテンフリーにはまり中!笑

リスナもありがとう💖
Tomoko Ito から key♪
けいちゃん〜⭐︎ありがとう♪
よかったら作ってみてねー💖
ヘルシーなのが嬉しいよね👍

リスナもありがとう🙏
チコちゃん〜おはよ💖

今日は岡山も朝から雨よー😭
🍋で爽やかな気分になってもらえてよかったー
Tomoko Ito から chi-ko
リスナもありがとう💖
Tomoko Ito から かよ
かよちゃん〜会長のおかげで色々実験楽しんでるよー💖

しっとり感がいいよね♪

会長のイメルダも作るよー👍


リスナもありがとう💖
おっ!ともこちゃんのグルテンフリー✨すごぃな〜〜(*゚ω`人)💕

で、グルテンフリーは他のグルテン入りとどー違うのか。。。
未だ分かっとらんワシ
ɿ(。・ɜ・)ɾⓌⓗⓐⓣ?
Tomoko Ito から tocca
toccaちゃん〜美肌効果とかダイエットにもいいみたいよー💖
今、はまり中!笑

リスナもありがとう🙏
tocca から Tomoko Ito
えーーー💡そなんだΣ(・□・;)
美肌にダイエット💃聞き捨てならぬ〜いい響きじゃ〜✨(*●⁰ꈊ⁰●)ノ
グルテンフリー仲間に入れてください(人´_`)♡
お返事ありがとうね〜💕
とみくみちゃん〜ちわ💖

そうなの〜レモンヨーグルトバージョン♪
しっとりして、冷やすとうまかよー✨

リスナもありがとう💖
美穂"さん〜ありがとう💖

実験大好きで、この組み合わせもなかなかよかったよー♪
白ワインいいねー👍👍👍

美穂"さんの夜のアテがたのしみー💖💖💖

リスナもありがとう🙏
なになにーーーレモン!!
それだけで食いつき!!

ともこちゃんうっまひょーー!!
美味しそう♪
レモンにひかれる。
米粉におからにヨーグルトもいいですね。\(^o^)/
Tomoko Ito から おりぃ
おりぃちゃんの好きな🍋よー💖

ヘルシーでも食べ応えあって美味しいよ♪

リスナもありがとう🙏
Tomoko Ito から ゆっこ
ゆっこちゃん〜しっとりした生地だよー💖
レモンヨーグルトだからサッパリして食べやすいよ♪

リスナもありがとう✨
わ~~これも爽やかイイね~~はちみつレモンのお菓子大好き~♪昨日また米粉買ってきたよ~(#^.^#)国産レモン仕入れて来なきゃ~~(^_-)-☆
Tomoko Ito から とも
ともちゃん〜ありがとう💖
甘酸っぱい感じがいいよー♪
ヨーグルトでサッパリ感もあるし、よかったら試してみてー✨

リスナもありがとう🙏
まぶすぃ〜レモン🍋!!!
もーもーこんなステキなレシピをちゃちゃっと考えちゃうところがさすがじゃよー😍
⭐️つけました♡
May
わ〜(●♡ᴗ♡●)爽やか〜💕
ビタミン補給にも目からもいいね👍
グルテンフリーケーキかぁ。未知の世界だわ〜(●♡ᴗ♡●)
これもおから使ってるのね(^-^)
爽やかレモン🍋とハチミツで美味しいに違いないわ👍 また⭐️増えちゃった😁
わお〜✨
またまた新製品開発?
ヘルシーで美味しいのいいね〜😉
メチャ美味しそうよ😍
Tomoko Ito から おかな
おかなちゃん〜ありがとう💖💖💖

相変わらず、実験してる!笑
今、バター手に入りにくいからちょうどいいでしょ?
しっとりサッパリでいいよー♪

⭐︎もリスナもありがとう💖
Tomoko Ito から May
Mayちゃん〜グルテンフリーは時間経ってもしっとりのままだから、一度食べたらはまるよー💖

リスナもありがとう♪
Tomoko Ito から ぺぽり
ぺぽりちゃん〜⭐︎嬉しい♪
ありがとう💖
しっとり甘酸っぱいくておいしーよ✨
リスナもありがとう🙏
Tomoko Ito から kumi
くみちゃん〜見にきてくれてありがとう💖
今回はヨーグルト入りで🍋バージョン♪
サッパリして美味しくできたよ🎵

リスナもありがとう🙏
ともちゃん〜♫
新レシピ!凄いね〜(≧∇≦)
レモンのケーキ大好き〜♥️
美味しそう〜💕⭐️付けたよ〜♫質問なんだけど、おからって、生の?それともパウダーみたいなやつかな?豆腐屋でもらうやつ?笑?
Tomoko Ito から なお
なおちゃん〜⭐︎ありがとう💖
今レシピに生って加えた!笑
生おからだよー♪
私はスーパーで買ってるけど!
ヘルシーでしょ?
しっとり感は時間経っても変わらないよー💖

リスナもありがとう♪
爽やかレモンケーキいいなぁ🍋
グルテンフリーとか本当ともこさんのスイーツは勉強なる〜♡
おからのレシピの幅がどんどん広がってるねー💕💕これまたヨーグルトにレモンなんて鉄板で美味しそうだわぁ😍
グルテンフリーだと太りづらいんでしょー?ますますいいねー😁
こんばんは~ともこちゃん!!

レモンにおから~ 好き好き~
爽やか~スッキリ🎵

グルテンフリー&コーラックッキー♥
Tomoko Ito から ゆりえ
ゆりえちゃん〜おっはよー💖

なんとなく身体にいいとか美肌になるとかそういうのに弱くて、最近はまってるの!笑

リスナもありがとう💖
Tomoko Ito から 咲きちゃん
咲きちゃん〜おはよ💖

🍋とヨーグルトで甘酸っぱい感じがいいよ♪
おからは、咲きちゃんの料理からはまったの!
ありがとうねー✨

グルテンフリーは太りづらいみたいよーお試しあれ!

リスナもありがとう💖
Tomoko Ito から りえぞ~
りえぞーちゃんおはよ💖

爽やかケーキ作ってみたよ♪
コーラックッキーとコンビでどう!笑

リスナもありがとう💖
生おからなレシピをいっぱいみるから、こないだ、買ってきたのー!
なのに‥なのに‥( ձ ̥̥̥ ヘ ձ ̥̥̥ ) ੭່੭່…

時間なくてーー
使えないまま期限切れだー💦
リベンジ!‥。次の日、おやすみ!って時に買ってこよ。とほほ。
Tomoko Ito から さわこ
さわこちゃん〜おはよ💗

それは残念すぎるー😭😭😭

冷凍保存しておくといいらしいよー♪

リスナもありがとう💖💖💖
レモンケーキ作りたいと思ってたの˖*♬೨̣̥
グルテンフリーレシピ❤️
私も☆ポチッとしました👍
Tomoko Ito から のんのん
のんのんちゃん〜こんにちは💖

レモンケーキたまに食べたくなるよねー笑

⭐︎ポチもリスナもありがとう💖
レモンに激しく反応(≧∇≦)
米粉ないから薄力粉でもいいかなぁ。
Tomoko Ito から なお
なおちゃん〜薄力粉でもできるはず!やってないけど多分!笑
でも、食感は変わるよー♪
やってみてー✨

リスナもありがとう💖
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