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- 2021/06/01
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野菜の中で一番蓮根が好き。
どんな形にしても美味しい。
昨日はすりおろした蓮根で蓮饅頭。
レンチンで簡単に。
中は椎茸、エビ、ネギ、蓮根を炒めたものを入れ、和風のあんをとろ~りかけて。
コレに日本酒があれば最高~😆
#簡単料理 #蓮根 #あんかけ #簡単和食